Ezt a t�szt�t!

�l�nken �l eml�kezetemben egyik(!) gyerekkori cs�nytev�sem. D�di mama gyakran k�sz�tett levesbe val� t�szt�t az �t�dik ker�leti b�rh�z szinte terem nagys�g�, er�sen naps�t�tte konyh�j�ban. Rendszerint d�lel�tti program volt a t�sztagy�r�s, majd kiter�tette, hogy sz�radjon. Im�dtam a nyers t�szt�t, de h�t, sosem volt szabad enni bel�le, mert ugye, megfekszi a gyerek gyomr�t. Ilyenkor - a megszokottal szemben - alig v�rtam a d�lut�n alv�st, mert abban a hiszemben, hogy elaltatj�k a unok�t, jobb�ra mindig � �s a nagysz�leim aludtak el el�bb. Amikor nyugodt voltam afel�l, hogy mindenki �lomba szenderedett, kiosontam a konyh�ba...
Ma m�r nem osonok, legf�ljebb - csek�ly szabadid�mben - v�gigrohanok valamelyik szupermarket t�bb m�ter hossz� "t�szta oszt�lya" el�tt, s beteszem a kos�rba a hozz�m a legk�zelebb es�t.

1. Barilla - farfalle
K�sz�lt: durumliszt, iv�v�z
Energiatartalom: 1487 kJ/10 dkg
A lepket�szta m�r-m�r m�v�szi kompoz�ci�kra is megihleti a h�ziasszonyt. Az Olaszorsz�gb�l import�lt term�k 12 perc f�z�s ut�n t�lalhat�.

2. Biopont - nagy kocka
K�sz�lt: durum dara, rozsliszt, zabliszt, iv�v�z
Energiatartalom: 1428kJ/10 dkg
A teljes ki�rl�s� alkot�elemeknek k�sz�nhet�en a t�szta kem�nyebb valamivel, mint a hagyom�nyos t�szt�k, pont ennek k�sz�nhet�, hogy j�t�kony hat�ssal van az em�szt�sre.

3. Gyermelyi - ors� z�lds�gd�s�t�ssal
K�sz�lt: durumdara, paradicsom( 2 %) spen�t ( 1,5) iv�v�z
Energiatartalom: 1510 kJ/10 dkg
A z�lds�gekkel d�s�tott olasz t�szta �jraforr�st�l sz�m�tott 5-10 perc m�lva fogyaszthat�, p�rolt z�lds�gekkel, ol�v�val eg�szs�ges �s k�nny� �tel k�sz�thet� bel�le.

4. Gyermelyi - kagyl�
K�sz�lt: b�zaliszt, ty�ktoj�s, iv�v�z
Energiatartalom: 1530kJ/10 dkg
A kagyl�t�szta a hagyom�nyos magyar konyha n�lk�l�zhetetlen eleme, levesekhez, p�rk�ltekhez egyar�nt p�ros�that�.

5. Biopont - bord�s cs�
K�sz�lt: durum dara, kukoricaliszt, spen�t, c�kla, iv�v�z
Energiatartalom: 1457kJ/ 10dkg
A reform�letm�d h�vei nyilv�n j�l ismerik a term�ket. Veget�ri�nusok aj�nljuk, hiszen nem tartalmaz toj�st. Vid�m sz�ne miatt a gyermekek is hamar megszeretik.

D&F recept N�polyi penne Hozz�val�k 4 szem�lyre: 1 zacsk� Gyermelyi penne 2 doboz darabolt tonhalkonzerv saj�t olaj�ban ( di�t�z�k �nts�k le r�la az olajat) 1 gerezd fokhagyma oreg�n� �zl�s szerint ( 2 k�v�skan�l minimum) 2 citrom leve capribogy� 1 paradicsom. Elk�sz�t�s: A t�szt�s t�lba �ntj�k a tonhalat, r�facsarjuk a citrom lev�t, hozz�adjuk a pr�selt fokhagym�t, a capribogy�t, majd �sszekeverj�k a t�szt�val. B�s�gesen meghintj�k oreg�n�val, tetej�t kock�ra v�gott paradicsommal d�sz�tj�k. Fogy�k�r�z�knak f�l adag a megengedett.

6. Galgafarm - apr� csavart
K�sz�lt: �kol�giai termeszt�sb�l val� t�nk�ly liszt, iv�v�z
Energiatartalom: 876 kJ/10 dkg
Aki nem ismeri m�g a biot�szt�t, �me. Alapanyaga term�szetes, a talaj sem tal�lkozott vegyszerrel, ahol termett.

7. Cerbona - fodros kocka
K�sz�lt: durum �rlem�ny, iv�v�z
Energiatartalom: 1570 kJ/10 dkg
A fodros kocka kiv�l� alapanyaga a t�r�s, illetve a krumplis t�szt�nak. Mivel ez a term�k sem tartalmaz toj�st, az eg�szs�ges �letm�d h�veinek szint�n aj�nljuk.

8. Biopont - radi�tor
K�sz�lt: durum dara, iv�v�z, b�zacs�ra, t�kzsel�, spen�t, c�kla
Energiatartalom: 1450 kJ/10 dkg
A vicces elnevez�s m�g�tt egy k�l�nlegess�g rejlik, a n�v�nyi alkot�r�szek nemcsak sz�nezik, de �zes�tik is a term�ket.

9. Gyermelyi - penne
K�sz�lt: durumdara, iv�v�z
Energiatartalom: 1510 kJ/10 dkg
A klasszikus olasz t�szt�k nagyszer� alapanyaga a Gyermelyi term�ke, toj�s n�lk�l k�sz�lt, kit�n� az �ze al dente, ( nem teljesen puh�ra f�zve, ahogy az olaszok k�sz�tik) �s megf�tt �llapotban is.