Grg tlttt uborka
Hozzvalk 4 szemlyre:
- 500 g kgyuborka
- 300 ml kefr
- 200 g feta sajt
- 50 g zldpaprika
- 50 g paradicsom
- 40 g prhagyma
- bazsalikom, fehrbors
|
|
|
Elksztse:A megmosott, hosszban flbevgott kgyuborkt 10-15 cm-es darabokra vgjuk, belsejt kivjjuk, majd sszekeverjk a megmosott, aprra vgott zldpaprikval, paradicsommal s prhagymval. A sztnyomkodott fetasajtot elkeverjk a kefirrel, majd hozzadjuk a felaprtott zldsgeket, s bazsalikommal, rlt fehrborssal zestjk. S hozzadsa a feta ss ze miatt nem felttlenl szksges. A zldsges kefires feta sajtos masszt a kivjt uborkba tltjk.
1 adag energiatartalma: 205 kcal |