Hozz�val�k 4 szem�lyre: 1/2 cs�sze sz�jasz�sz 2 ek v�r�sborecet 2 tk m�z 2 tk fokhagymapor (k�nyelmes, de ha nagyon ig�nyesek vagyunk – �s mi�rt ne lenn�nk azok – haszn�ljunk igazi fokhagym�t) 4 szelet sert�sborda kicsit kiverve

Elk�sz�t�se:

1. Egy m�lyebb t�lban keverj�k �ssze a sz�jasz�szt, az ecetet, a m�zet �s a fokhagymaport/fokhagym�t.
2. Helyezz�k a marin�dba a h�sszeleteket �s alaposan forgassuk meg �ket az illatos l�ben.
3. Fedj�k le �s tegy�k az eg�szet 2-4 �r�ra a h�t�szekr�nybe, am�g az �zek �ssze�rnek.
4. Forr�s�tsuk fel a grills�t�nket �s olajozzuk is �t a r�csot k�l�nben a h�s k�nnyen odaragad.
5. Dobjuk a p�colt h�sszeleteket a grillre �s s�ss�k �t mindk�t oldal�n. Az eg�sz nem tart tov�bb 5-8 percn�l.

T�p�rt�k/adag:

Kal�ria: 169
Teljes zs�rtartalom: 5,5 g
Koleszterin: 59 mg
N�trium: 1877 mg
Teljes sz�nhidr�t: 7,3 g
Rosttartalom: 0,4 g
Feh�rje: 21,8 g