A h�ress�gek k�z�l sokan egy bizonyosfajta di�ta, fogy�k�r�s m�dszer mellett t�rnek l�ndzs�t, �s �vekig kitartanak mellette, n�zz�k, ki mivel tartja form�ban mag�t!

Hollywood egyik legdivatosabb di�t�ja manaps�g a feh�rj�ben gazdag, sz�nhidr�tot pedig nagyon keveset tartalmaz� Z�na-di�ta. Jennifer Aniston ennek a di�t�nak k�sz�nheti, hogy siker�lt megszabadulnia felesleges 15 kil�j�t�l. A People magazin besz�mol�ja szerint a sz�n�szn� f�rje, Brad Pitt is a speci�lis �trendnek k�sz�nheti, hogy j� form�ban van, �s a J�bar�tok sorozat k�t szt�rja, Matt LeBlanc �s Matthew Perry is a sz�nhidr�tmentes k�r�n �l. Ennek a di�t�nak a k�vet�je Madonna, Cindy Crawford, Winona Ryder, Demi Moore, Kristin Davis �s Kirstie Alley is.

A Z�na di�t�ban minden �tkez�st, �telf�les�get �gy �ll�tanak �ssze, hogy az energia 40 sz�zal�ka sz�nhidr�tokb�l, 30 sz�zal�ka megfelel� zs�rokb�l �s 30 sz�zal�ka feh�rj�b�l j�jj�n �ssze. Az �trendet a di�t�z� nem�t�l, tests�ly�t�l, fizikai aktivit�s�t�l �s testzs�rsz�zal�k�t�l f�gg�en nagyon pontosan kell �ssze�ll�tani. A pontos t�panyagar�nyoknak k�sz�nhet�en a szervezet be�ll arra a "teljes�tm�nyz�n�ra", ahol optim�lisan hasznos�tja az t�pl�l�kban l�v� energi�kat, �s s�lycs�kken�st eredm�nyez. A Z�na-di�t�val hamar l�tv�nyos eredm�nyek �rhet�k el, �s ar�nylag �lvezhet� is, mert feh�rj�b�l viszonylag sokat enged, lehet p�ld�ul s�lt h�st enni. Ugyanakkor mivel kev�s sz�nhidr�tot enged, ez�rt hamar kimer�ti a fogy�z�t, �s nagyon strap�s �lland�an sz�molgatni a megfelel� t�panyagar�nyokat.

A Z�na-di�t�val nyerte vissza karcs� alakj�t a Bridget Jones-ban kiss� sz�tesett Ren�e Zellweger. Renee a szingli film f�szerep��rt 10 kil�t szedett fel, melyet a forgat�s ut�n hamar leadott. De nemcsak a di�t�ra b�zta alakj�t, mert rendszeresen kocog, egy�ltal�n nem iszik alkoholt, �s rengeteget alszik. A Chicago forgat�sa el�tt speci�lis hasizom-er�s�t� gyakorlatokat v�gzett a sz�n�szn�, �s k�l�n megpr�b�ltat�s volt sz�m�ra magas sark� cip�ben megtanulni t�ncolni.

A m�sik nagyon n�pszer� sz�nhidr�tszeg�ny, de zs�rban igen gazdag k�ra az Atkins-di�ta

A sz�nhidr�t-tartalm� �teleket szinte teljesen megvon�, ezzel szemben a h�sokat �s sajtokat, toj�st korl�tlan mennyis�gben enged� di�t�ra esk�szik Catherine Zeta-Jones is, aki ennek seg�ts�g�vel adta le a terhess�gei alatt felszedett s�lyfelesleget, Dylan sz�let�se ut�n p�ld�ul 25 kil�t. A di�t�s szakember �ltal �ssze�ll�tott �trend mellett Jones rendszeresen edz is. Kardi�-edz�shez, zs�r�get�shez a legalkalmasabbnak a v�v�st tal�lja a sz�n�szn�. - Amikor Dylan megsz�letett, 90 kil� voltam. H�rom h�nap m�lva volt az esk�v�nk. Semmi nem volt olyan motiv�l� a fogy�shoz, mint az, hogy csinos menyasszonyk�nt voltam hajland� csak olt�r el� �llni - vallotta.

A napi bevitt energia optim�lis megoszl�sa Atkins-di�t�ja szerint: 15-20% sz�nhidr�t, 44-45% zs�r �s 40% feh�rje. Elm�lete szerint, ha sok sz�nhidr�tot esz�nk, megn� az inzulintermel�s�nk, �s ett�l m�g ink�bb �hesek lesz�nk, majd h�zni fogunk. Ha kev�s sz�nhidr�tot esz�nk, mindez a folyamat nem j�n l�tre. Di�t�j�nak el�nye, hogy az energiabevitel nincs korl�tozva, minden olyasmit lehet enni, amit a t�bbi di�ta tilt. B�rki kedv�re ehet p�ld�ul h�st, csak kenyeret, k�retet ne egyen hozz�.

Atkins di�t�j�t folyamatosan rengeteg kritika �ri, mondv�n, hogy hossz� t�von k�ros az eg�szs�gre, �s sz�vbetegs�gekhez vezet. A magas feh�rjebevitel ugyanis megterheli a ves�t, megemeli a v�r h�gysav- �s koleszterin�rt�k�t, rost- �s vitaminhi�nyos. A koleszterinben gazdag �trend miatt megemelkedik a v�rnyom�s, �s nem csoda, ha megn� a sz�v- �s �rrendszeri betegs�gek kialakul�s�nak vesz�lye.

A fenti di�t�kn�l kiss� kifinomultabb k�r�t folytatnak azok a h�ress�gek, �gy Sharon Stone is, akik csak a cukorr�l mondanak le. A cukor n�lk�li di�ta szint�n az inzulinegyens�lyra helyezi a hangs�lyt. A k�sz�telekben, kekszekben, �d�t�italokban, krumpliban, t�sztaf�l�kben rengeteg cukor van. Ezek gyakori fogyaszt�sa emeli az inzulintermel�st, mely k�zvetetten a zs�rrakt�rak gyarapod�s�hoz, h�z�shoz vezet.

Zs�rmentes megold�sok �s makrobiotika

A fogy�z� szt�rok m�sik csoportja nem t�r�dik a sz�nhidr�tokkal, sokkal ink�bb arra figyelnek, hogy zs�rb�l fogyasszanak keveset.
Az egyik ilyen program a Weight Watchers vagy S�lyfigyel� program, melynek Fran Drescher �s Sarah Ferguson is k�sz�nheti karcs� alakj�t. A k�l�n�s gonddal �ssze�ll�tott �trendben minden �telf�les�gnek pontjai vannak, a szerint, hogy mennyi zs�rt, rostot �s kal�ri�t tartalmaz. Szem�lyre sz�l�an sz�molj�k ki, hogy a fogy�shoz mennyi "pontot" szabad megenni egy nap a di�t�z�nak. A m�dszerben nincsenek tiltott �s enged�lyezett �lelmiszerek. A hangs�ly sokkal ink�bb azon van, hogy a di�t�z� meg�rtse, hogy a tart�s s�lycs�kken�shez �tkez�si szok�sainak megv�ltoztat�s�ra van sz�ks�g, ehhez minden t�mogat�st, tan�csot megkap.

Bio- �s organikus konyhatechnik�k; makrobiotika

Manaps�g az egyik legdivatosabb �tkez�si m�d az organikus vagy biokonyha. Gwyneth Paltrow szigor� di�t�j�ban p�ld�ul egy�ltal�n nem kaphatnak helyet h�sok, toj�s, tejterm�kek �s koffeintartalm� italok. - Egy�ltal�n nem k�nny� �gy �tkeznem - mondta a sz�n�szn� -, de meg�ri! Sokkal jobban �rzem magam cukor �s tart�s�t�szerek n�lk�l. �rzem, hogy ezek az �telek val�ban energi�t adnak, �s �lettel t�ltenek fel.

A makrobiotika elvei szerint a �telek gy�gy�t� erej�re kell koncentr�lnunk. Nem lefogyni kell, hanem �gy �tkezni, hogy s�lyunk a megfelel� maradjon, �s ami m�g fontosabb, megel�zhetj�k a betegs�gek kialakul�s�t is. A term�szettel harm�ni�ban �lve �tkezz, csak azt fogyaszd, ami ott terem, ahol �lsz. Egy�l teljes �rt�k� gabon�t, b�nj cs�nj�n a zs�rokkal, ker�ld a tart�s�tott �lelmiszereket, finom�tott cukrokat, alkoholt - javasolj�k a biokoszt h�v�i.
A makrobiotikus t�pl�lkoz�s elveit a szt�rok - Julia Roberts, Christina Aguilera, Alicia Silverstone, Nicole Kidman, Tom Cruise - egy, a volt Jugoszl�vi�ban sz�letett asszonyt�l, Mina Dobict�l lesik el nap nap ut�n.