Hozzávalók: 3 ek vaj 1 csésze hosszúszemű rizs (tipp: a basmati rizs, ha nem is kapható mindenütt, nagyon illik ehhez!) 1/2 csésze finomra vágott hagyma 1 gerezd fokhagyma, reszelt 1 kisebb savanykásabb alma, hámozva, magozva 1/2 csésze aranyszínű mazsola 1,5 csésze csirke alaplé (lehet leveskockából is)

Elkészítése:

Olvasszuk fel a vajat egy lábasban, majd enyhén pirítsuk át benne a rizst, a hagymát és a fokhagymát, a mazsolát és az almát. Az egész nem tart tovább 4-6 percnél.
Öntsük rá a csirke alaplevet, forraljuk fel, majd főzzük alacsony hőmérsékleten lefedve 16-18 percig, vagy amíg fel nem szívja az összes folyadékot.
Garantáltan más lesz, mint a rizibizi!

Tápérték/adag:

Kalória: 339
Teljes zsírtartalom: 9,8 g
Koleszterin: 23 mg
Nátrium: 469 mg
Teljes szénhidrát: 59,1 g
Rosttartalom: 2,3 g
Fehérje: 5,2 g