Rengeteg tanácsot,ötletet kaphatsz a mindennapokban előforduló kérdéseidre,problémáidra.
Rizst melyik napon ehetünk?
Örök kezdő kérdés. Van, aki keményítőnek, van, aki szénhidrátnak tekinti. Mindkétféleképpen működik, lényeg, hogy következetes légy és ahova először soroltad, mindig akként kezeld.
Gomba melyik napra való?
Semleges lévén, gyümölcsnap kivételével mindig jó.
Lehet-e protein napon májat enni?
Igen, nyugodtan, persze diétásan elkészítve. Megmutatni az olíva olajat a serpenyőnek, és a megborsozott májat átpirítani rajta, végül sózni és sok-sok zöldsalival megenni. Protein napon lehet a salira egy kis 1,4-es joghurtot is tenni, és meg lehet szórni a májat vagy a grilles husit kevés sajttal is. Az összes fehérje mennyiség legyen 20 dkg!
Milyen levest kell inni protein napon?
Sokféle vélemény van, jó a kockából készült, jó a zacskós húsleves is, de nézd meg az összetevőket, lehetőleg ne legyen benne keményítő (szénhidrát) tartalmú cucc. Tészta ne legyen benne.
Én az első hétvégémen főztem egy hatalmas adag csirkehúslevest, sok-sok zöldséggel. Aznap (persze protein napom volt) volt, ettem a benne főtt finom husit, ittam utána a levét, másnap ettem a benne főtt zöldséget, illetve 2 dl-es adagokban lefagyasztottam egy hónapra elegendő üres levest, amit négynaponta felforrósítva, élvezettel megiszok. Ezt havonta egyszer megéri megcsinálni, ebben biztos nincs adalék- meg tartósítóanyag.
Sokféle zöldség van, amit ehetünk a keményítő napon párolva, főve, biztosan találsz kedvedre valót: karfiol, brokkoli, zöldbab, zöldborsó, lencse, bab, krumpli, cukkíni, sárgarépa, kukorica. Plusz emellett rizst is ehetünk az újabb infó szerint. Meg ugye a friss infó szerint keményítő napra való a rizs, így gombás rizs, rizibizi, zöldséges rizottó jöhet... remélem a rizst szereted.
A magvak mivel olajosak, így sok bennük a Kcal. Nagyon óvatosan bánni vele, mert nem a gyümölcsök kategóriájába tartozik!!!!! Gondolj arra, mit ehet 1 cukorbeteg? Narancs, alma, körte. A banán és a szőlő nagyon hizlaló, mert iszonyúan magas a cukortartalma. Ezért is szoktak mondani, ha szőlőt eszel, max. 10 szemet.
100 gramm rizsben 70 gramm (!)szénhidrát van, ez kb. tízszerese a többi zöldség szénhidráttartalmának, és kb. annyi, mint amennyi a tésztában van. Lelke rajta, hogy ki hova sorolja be a rizst ezek után, de én keményítő napon nem fogok rizst enni, ellenben elképzelhető, hogy szénhidrátnapon igen, ha esetleg megunnám a masnitésztát oreganos paradicsommártással. (Már csak 2 óra 10 perc ebédig, kitartás mindenkinek.)
Szerintem a gomba a keményítőnapon fogyasztható.
Én a szóját a protein-napra sorolom, és biztos, hogy valamikor fogok is enni, mert én vegetáriánus vagyok és a sajt már most kezd egy kicsit unalmas lenni. Vannak, szerintem nagyon fincsi receptjeim tofuval és szójával, ha gondolod beírom őket a recepttárba. A rizs az egyik az örök dilemma. Van aki szerint szénhidrát és van aki keményítőnek tartja. Én keményítőkent kezelem, igaz meg nem ettem, de holnap után gondoltam egy kis gombás rizottóra.
Húúú, ennek a rizs-témának van sok előzménye, egyszer a Mindmegette is megelégelte és utána nézett és ezt írta:
"A rizs keményítő! És lehet enni nyugodtan, főleg barnarizst, mert nagyon egészséges. Állítólag a rizsben minden megvan, amire az emberi szervezetnek szüksége van."
1. "Az összetett szénhidrátokat (poliszacharidok, oligoszacharidok) szoktuk keményítőnek nevezni, ezek leggyakoribb forrásai a gabonafélék, a hüvelyesek magvai, zöldségek, RIZS, burgonya."
2. "A keményítő a növények szénhidrátraktárát képezi. Kétféle molekulából áll: amilózból (mely a bélcsatornában könnyebben alakul glukózzá) és amilopektinből (mely jobban ellenáll az emésztő enzimeknek). Keményítőben gazdagok a gabonafélék (búza, RIZS, kukorica stb.)”
Summa: A RIZS KEMÉNYÍTŐ!
Már egyszer "okoskodtam" egyet a szénhidrát-keményítő témában, de a másik topicban. Remélem nem veszi senki rossz néven, ha itt most leírom ezeket még egyszer.
A szénhidrátok főként növényekben találhatók. Szerkezetük szerint megkülönböztettünk monoszaharidokat (egyszerű szénhidrátokat), diszaharidokat (kettős szénhidrátokat), és poliszaharidokat (összetett szénhidrátokat). A monoszaharidok közül mindenki által ismert a gyümölcscukor és a szőlőcukor, kevésbé ismertek a glaktóz és a glukóz. A kettős szénhidrátok két egyszerű szénhidrát molekulából állnak, ilyenek a répa vagy nádcukor, vagy a tejcukor.
Az egyszerű és kettős szénhidrátok gyorsan felszívódnak, édes ízűek és könnyen oldhatóak vízben. Nem tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjét, zsírt.
A poliszaharidok több egyszerű szénhidrát molekulából állnak, legjelentősebb összetett szénhidrátok a keményítő és a cellulóz, a pektin, inulin. A keményítő a növények szénhidrát raktárai, keményítőben gazdagok a gabonafélék (rizs, búza, kukorica), de az összes növény tartalmaz keményítőt.
Összefoglalva a keményítő ugyanúgy szénhidrát, de a nehezen lebomló fajtából.
Ha egészséges életmódot akarunk élni célszerű az egyszerű cukrok, és a finomított gabona félék fogyasztásának csökkentése és az összetett szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek( zöldségfélék, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák) fogyasztásának növelése.
Én még mindíg a mit mivel témánál tartok. Összefoglalom az eddigi tudásomat:
1. fehérjét csak nyers zöldségekkel lehet enni
2. mindenféle főtt zöldség keményítő (a rizs és a krumpli is)
3. Szénhidrát a lisztből készült ételek + cukor, csoki.
Kérem a hozzáértők segítségét most már jól tudom? Az az érzésem, ezt tisztáznom nagyon fontos.
ki vagyok éhezve egy kis parizeres kenyérre zöldséggel, hogy ez lesz ma az ebédem. Már alig várom:)))
A másik fórumon megegyeztünk abban, hogy a paradicsom is gyümölcs, nekem ez gyüminapon sokat segít, amikor már rá sem bírok nézni a gyümire, bekapok egy parit kissé megsózva.
Krumlikat nagyon vékony karikákra felszelem (de maradjanak együtt), egymás mellé rakom kicsit elfektetve egy tepsibe, amiben semmi olaj nincs. Ujjnyi vízzel és icipici tejjel felöntöm, megfűszerezem, teszek rá hagymát, fokhagymát, bármit, ami épp tetszik. Alufóliával letakarva sütögetem, majd ha már megpuhult leveszem róla és jól megpirítom a tetejét. Ez utóbbi persze könnyebb lenne, ha egy kis sajtot is lehetne rá tenni, de persze ezt most nem szabad.
Nagyon finom, önmagában is, köretként párom imádja.
Fűszerként a csirkehús fűszersót szeretem a legjobban, az már bevált, de lehet bármivel.
Ugyanígy sütöm a csirkét is, semmi olaj nem kell hozzá Reggeli: 2 banán, ebéd: zöldborsófőzelék 1 szelet kenyérrel. Valószínű, hogy ugyanez lesz vacsira is, de kenyér nélkül.
Milyen napon eszed a rántott zöldségeket? És miben rántod ki? Olajban?
Mert én ezt akkor nagyon nem értem, hiszen a panírban liszt, tojás, meg kenyérdarálék van, ezt mikor lehet enni?
Mifelénk a lightos panír tönkölybúzaliszt, tojás, és zabkorpa. A zabkorpa nem vesz fel annyi zsiradékot, mint a zsemlemorzsa. De az olaj az olaj, én a helyedben a diéta alatt kihagynám, már csak a tojás végett is.
Sokat olvastam a különböző fogyókúrákról, alapanyagokról, hagyományos diétás menükről, a reform étkezésről. Így döntöttem arról, melyek azok a legfőbb ételek, alapanyagok amelyeket mindenképp előnyben részesítek.
Ezek:
- Körte: emésztést, vérnyomást, koleszterin szint csökkenést elősegítő hatással bíró gyümölcs. Az almával szemben nem csinál savat. Így nem éhezek meg tőle. Reggel általában ezt eszem.
- Paradicsom: ezt elsősorban rákmegelőző hatása miatt választottam. A protein nap salátájából semmi kép sem hiányozhat.
- Gomba: Vérzsír csökkentő hatása miatt választottam. Ezt a szénhidrát napon iktatom be az étrendbe. Vérzsír csökkentő hatásáról nem az interneten olvastam, hanem anyagcsere és vérzsírproblámákat kezelő orvos ismerősömtől, akihez a testvéremet is elvittem, akinek nagyon magas vérzsír szintje volt. És az orvos által javasolt diétával, gombát-gombával egyen, + kefirt zabpehellyel nagyon jó eredményeket ért el. Ma már nem kell gyógyszereket szednie.
- Olívaolaj: főleg a salátákhoz. Növényi eredetű, rákmegelőző hatása is van. Növényi eredete révén a gyümölcsnapot kivéve kis mennyiségben fogyasztható.
- Durumliszt és durumtészta: így szénhidrát napon legalább délben tojás nélküli tészta kerül az asztalra. (holnap pl. nokedli gombapörkölttel.)
- Szőlő: gyors vércukor szint emelkedést eredményez.
- Csalántea: szintén a vércukor szintre hat kedvezően.
Amit kerülök:
- az ecet. ha mindenképp szükséges, akkor almaecetet használok.
- savanyúság, (savanyú uborka, káposzta, stb.)., hogy kevésbé éhezzek meg. (ne csináljanak savat)
Főzési technikák:
- Sütés zsiradék nélkül: alufix sütőzacskóban saját zsírjában sül meg a hús (hal, csirke, pulyka, egybesült fasírt, stb.) Nagyon finom és ízletes.
- Rántás zsiradék nélkül: 2-3 hétre elegendő liszt mennyiséget zsiradék nélkül megpirítok egy nagy lábosban. Ha kihűlt üvegbe teszem. Az étel sűrítése, gyakorlatilag nem más, mint száraz rántással készített habarás. (hideg vízben kell elkeverni, több heti adag sem savanyodik meg az üvegben. További előnye, az időtakarékosság mellett, hogy az étel nem lesz csomós) Ha a férjem mégis hiányolná az ételből a zsiradékot ezt egy kiskanál olívaolajjal lehet pótolni.
-Rántás helyett használható sűrítő anyagok a burgonya. Keményítő napon kitűnő: Én minden ételt ezzel sűrítek. Akinek nincs kedve turmixolni, az vehet a boltban HAAS étkezési keményítőt is, vagy a gyógyszertárban burgonyakeményítőt is kilóra. Korábban 5-éven át használtam rendszeresen, Akkor sajnos muszájból. Sózás: só helyett inkább fűszerkeveréket használok. pl. vegetát, illetve a húsokhoz a Kotányi fűszerkeverékeket. Ezekkel jobban kijönnek az ízek.
Aki teheti zöldséget gőz fölött, (pl. rácson, vagy megfelelő edényben) párolja, így is megfő, protein napon pedig alul ott a tészta nélküli leves.
Gyümölcs napon én a gyümölcssalátába 1-2 szem apróra vágott diót is használok. A fahéj mint fűszer itt is kitűnő.
Minden nap lehet inni kávét, teát és bármilyen cukormentes italt, ásványvizet korlátlan mennyiségben. Minden nap reggeli csak gyümölcs.
Ez akar lehet banán is ha úgy érzed, hogy nehezen bírod ki délig.
Utánanéztem a gesztenyének: "48 g fehérjét, 15 g zsírt, 326g keményítőt, 4 g szerves sót, 28 g rostanyagot tartalmaz kilogrammonként. " Tehát keményítő . . . Akkor ma gesztenyét eszek!!!
A gyümölcsöktől fáj a gyomrom.
A szervezetnek meg kell szoknia a reggeli gyümölcs evést. Próbáld olyan gyümölcsökkel kezdeni a napot, ami nem fokozza a savtermelést. Alma, narancs helyett banán, sárgabarack.
Hány naponta érdemes mérlegelni?
Megoszlanak a vélemények. Van, aki naponta akár többször, van, aki csak a kúra végén. A fogyás nem mindenkinél és nem minden nap egyforma ütemű. Akit doppingolnak az elvesztett pár dekák és nem idegesítenek az esetleges vízvisszatartás miatti visszajöttek, mérjen naponta. Többség szerint minden gyümölcsnapot követően elég mérni, gyakrabban nem érdemes.
Félek a víznaptól.
Többség először fél tőle, ugyanez a többség állítja, könnyebb a gyümölcsnapnál. Az elsőt olyan napra tedd, amikor szükség esetén le tudsz feküdni, pihenni nap közben. Előfordul gyengeség, szédülés, ne az utcán ess össze. Nemcsak tiszta vizet ihatsz - bár az az igazi -, hanem meleg teát, Bolero nevű kalóriamentes italporból készült italt. Ezen a napon lehetőleg ne kelljen a családnak főzőcskézned, amit lehet, készíts el előre.
A víznap gyakorlatilag 0 kalóriás napnak felel meg. Gyümilé (cukormentes, esetleg 100%-os felhígítva) és 100%-os paradicsomlé VÉGVESZÉLY esetére való. Teák, főleg gyógyok, cukor nélkül, citrom praktikusan ne, hogy ne legyél éhes tőle
Én is betartok mindent, de nem eszem kenyeret a protein - és keményítőnapon, és nem is nagyon variálom a kajákat, mert mindegyik alapkaja a kedvencem és négynaponta simán meg tudom őket enni. Tehát proteinnapon majdnem mindig olaj nélkül tepsibe rakott csirkemell-szeleteket sütök alufólia alatt (a végén megpirítva + gezemicesaláta. Keményítőnapon mindig krumpli + esetleg hozzá valamilyen konzerv (bab, kukorica, borsó stb.), néha kelkáposzta főzelék. Szénhidrátnapon ebédre mindig durumtészta Uncle Ben's klasszikus v. bazsalikomos szósszal, vacsira Korpovit mézzel v. jégkrém + a csoki!
Gyüminapon szégyentelen mennyiségű gyümölcs – ma pl. vagy 3 kg szőlőt már megettem és egy egész sárgadinnyét. Megcsináltam a két víznapot is, és nem volt gond.
A kúra jó hatása, hogy a régen naponta megivott 4-5 kávémat észrevétlenül elhagytam, mert egész egyszerűen nem kívántam. Reggel iszom egyet munkába menet, mert a kis szatócsüzletben frissen darált Omniából valami olasz géppel főzik és az isteni, és teljesen natúr iszom - ezt a diétám előtt is cukor nélkül ittam, csak Complettával, de azt is simán ki tudtam hagyni belőle. A kúra első hetében, mint mindenki másnál, nálam is jelentkezett az egész napi állandó fejfájás, de ezt tudni kell elviselni, egy hét után vége.
Szóval tarts be mindent és ne győzködd Magad arról, hogy "ez a kis bűnöcske még belefér". Egyébként persze, hogy belefér néha, meg azt is mondják, hogy ez nem mazohistaképző, de az én alapállásom más. Kutya legyek, ha nem bírok ki ilyen egyszerű kúrával három hónapot!!! Vágj bele, a Nagy Zsírfaló Veled Lesz!!! :)))
Olvastam, hogy hétfőn kezdted a kúrát. Én ma már 18 napos vagyok. Csak tanácsolni szeretném Neked, hogy még ne tarts víznapot, hanem kb. a 3. gyümölcsnap után. Az első gyümölcsnap nekem hasmenést okozott, ami természetes, hiszen a gyümölcs kihajtja a szervezetből a salakanyagot. Ha ezután tartasz víznapot, lehet hogy nagyon elgyengít. A kúra hatására szűkülni fog a gyomrod, és már nem fogod kívánni az ételt később, így könnyebb lesz a víznap. Utána meg vigyázz a protein napi kaja adaggal, mert én a korábbi kaja adagommal egy kicsit megterheltem magam, úgy éreztem, mint ha kő lenne a gyomromban, és ez elég kellemetlen élmény. Szóval a víznap után kisebb mennyiségtől is jól fogsz lakni. Sok sikert! Úgy általánosságban én sem nagyon szeretem a zöldségeket, de főzeléknek néhányat igen, te úgy sem? El lehet készíteni a főzelékeket rántás nélkül, étkezési keményítővel sűrítve is, így diétásabb. Lehet főzni pörkölteket belőlük, pl. gombapörkölt, borsópörkölt, persze csak pici olajjal, hagymával és étkezési keményítővel sűrítve. Más ropogós zöldségeket meg szerintem nem muszáj teljesen megfőzni, elég párolni, hogy még ropogós maradjon (karfiol, brokkoli, kelbimbó, karalábé...). Ja, meg ugye a főtt kukorica nekem a kedvenceim közé tartozik, én akár azon el tudok élni 4 naponta.
Protein napra csak nyers saláta (pl. uborka sali, édesítővel), zöldség (paradicsom, paprika, uborka...) ajánlott, olaj nélkül! Ha nagyon nem megy a 3x-i étkezés, akkor szétoszthatod az étkezéseket, de min. 2 óra szünet legyen az étkezések között. Kitartást!
A csokit pluszba és kötelező jelleggel kell enni, szerintem ki mennyire szereti: ha kevésbé szereted, akkor kis kocka, ha nagyon szereted v. kívánod akkor egy sor. Így jó? :-)))
Főzőcsoki = a tortabevonóval. Ha lehet ét csokit vegyél, mert abban van valami olyan anyag ami kell a diétához. A másik topicon mikor téma volt a csoki, akkor ott az egyik lány írta, hogy a szerencsi normál étcsokit veszi, és eszi. Van egy jó tippem: ha nagyon éhesek vagytok, igyatok meg 2 dl langyos kamillateát. Tudom, hogy borzasztó az íze, de állítólag olyan filmréteget képez a gyomron, ami elveszi az étvágyat. Szóval, ha vészesen korog a poci, akkor tea!!!
1. a salátába bármilyen nyers zöldséget tehettek (paradicsom, paprika, uborka, fejessali, hagyma...), ízesítésnek mondjuk citromlé... a fehérje-napon kefir vagy joghurt...
2. a leves lehet kockából is
3. a spagetti- és pizzaszósz paradicsomos-zöldséges vagy olajos-fokhagymás lehet... ami nem ajánlott, az a tejszínes, sajtkrémes, egyszóval a 'cuccos' szósz...
4. A csoki étcsoki legyen, jó kis klasszikus. Nem kell feltétlen főzőcsokinak lennie, de kerüljétek a töltött, mogyorós, lyukas, kerek... szóval nem csak csokoládéból lévő csokikat!
A liszttel és az olajjal óvatosan, a "nagy család" nem támogatja a rántott dolgokat...
Mogyorót gyümölcsnapon lehet, de természetesen csak az íze kedvéért, keveset...
Igen, meg lehet csinálni, és nem is olyan vészes, mint gondolna az ember lánya. Az eredményemet az előbb leírtam így azt nem ismétlem. Hogy bűnöztem-e? Nem! Úgy voltam vele, hogy ha már csinálom, akkor csak úgy érdemes, ha rendesen csinálom. És hát egy-két falatkáért nem érdemes elrontani a diétát. A csillagjegyem Szűz, így érthető is a kitartásom. Én ha elhatározok valamit, azt mindig meg is csinálom, rendesen, becsületesen. A víznapokon csak vizet ittam, a zöldségnapokon zöldségeket, párolva.
Mindig a zöldség nap után fogytam.
A kilók nálam is mentek le, s fel, de összességében mindig több ment le, mint vissza. Persze jut eszembe, hogy vétkeztem, ha ezt annak lehet mondani, a reggeli kapuccsinomat én sem hagytam el, és volt az egyedüli kényeztetés számomra. Jól bírtam a kúrát, mert nem kellett lemondanom egyetlen kedvenc étkemről sem, mert ha nem aznap, de másnap, vagy harmadnap megehettem. A gondolataim sosem az étkezések körül forogtak. Igen, tornáztam, de nem végeztem extra testmozgást, mint amit csináltam ez előtt a kúra előtt. Alapjában véve én egy elég zizi nő vagyok, így mindig csináltam valamit.
Heti három -négy alkalommal vagy egy óra szobabiciklizés, vagy a szabadban hat kilométer gyaloglás. Azonkívül, heti öt alkalommal végzek fél óra tornát, amit a derékfájásomra és a csípő fájásomra végzek. De semmi stepaerobik, már a koromnál fogva sem bírnám. Remélem kielégítettem kérdéseidet, ha meg lennének, szívesen válaszolok neked, hiszen mi "régiek" is sokat segítettük egymást, amikor elkezdtük ezt a diétát együtt, a másik Forumon.
Kívánok neked is erőt a kitartáshoz, türelmet, és a Nagy Zsírfaló legyen veled minél többször.
Egyébként jól telt a második napom, most természetesen én is örülök a szénhidrát napnak! Maradok az ajánlott paradicsomszószos tésztánál ebédre, este mit gondoltok ehetek egy kis mákos rétest? Túrós, almás nem jöhet szóba, remélem a mák jöhet. Ha nem, maradok a fagyinál, az van a mélyhűtőben mindig, a nagylányom miatt. (imádja)
Én tegnap délután éhen akartam halni, hol egy kis gyümit ettem, hol egy kis paradicsomot. Ma szénhidrát nap van és tele a hasam az ebéddel (két paradicsom és egy magos kifli). finom volt. sziasztok!
Szerintem a zsírszegény tejföl ok lenne, kalória szempontjából a csökkentett zsírtartalmúból egy nagy pohárral (asszem ez fél liter) ehetsz meg, mert annyi felel meg az ajánlott húsmennyiségnek. És emellé jön még a 2 szelet kenyérke egész napra. Meg a saláta, ha még bírsz enni ennyi dőzsölés után. :-))) kifőtt bármilyen tésztára paradicsom az alábbi módon előkészítve: kis kockára vágás, sózás után gazdagon megszórva vágott petrezselyemmel és egy kis olívaolajjal összekeverve. Jobb, ha áll egy kis ideig dobozban a hűtőben.
A tésztára pedig valami extrább formájú durumtésztát javaslok (masni, ferdén vágott vastag cső és társai). Jaj, az előbbiből kimaradt a lelke: 4-5 gerezd préselt FOKHAGYMA. A mártásból ki ne hagyd! Szóval a husinap jól sikerült, párolt lazacot ettem salátával, előételnek meg egy szelet pirítósra füstölt lazacot citrommal! Aztán nagyon hiányzott az édesség, de kibírtam meg úgy is, hogy a párom megevett egy csomó fagyit.
Ma keményítő! Pont most fejeztem be az ebédet (babsaláta + krokett.....tudom nem a legjobb mert van benne liszt is meg 1 tojás, meg ki van rántva). De úgy kívántam és majd a vacsinál visszafogom magam!
Például most váltottam éppen , a neve: Bonjenmi Beauty tea.
Ezt én Kanadában veszem, de lehetséges, hogy otthon is találsz ilyet, mert már minden kapható otthon is. Érdemes keresgélned, hátha. Nagyon jó hatással van rám. Szóval! Az én mérlegem totál bedilizett! Ma reggel 1 kilóval többet mutatott, mint pénteken! Úgyhogy most ott állok, hogy sehogy! Pedig mindent betartottam rendesen! De azért megnyugtattak gyakorlott fogyizó barátnőim, hogy az elején náluk is így volt. Érezték, hogy fogytak (én is érzem a gatyámon), de a mérleg mégse mutatta! Aztán majd szép lassan elindulnak a kilók! Hát én is csak ebben reménykedem!
Adagok: Eleinte az első két hétben sokkal többet ettem, mint most. Átalakul a szervezeted, és megelégszik a kevesebbel is. Szerintem nem baj, ha eleinte kicsit többet esztek. Sokat bűnöztem is, de mindig az adott napnak megfelelően. Protein napon egy joghurt, keményítőn kukorica vagy pattogatott kukorica, szénhidrát napon ropi. De csak néhány falat. Az első hónap után ezekről teljesen le is szoktam, mert elmúlt az éhségérzetem az egyes étkezések között. Még egy jó tanács. Az előre elkészített ebédedet nagyon alaposan megrágva szép lassan egyétek meg. Az agyunk ugyanis 20 perc után jelez telítettség érzetet. Ha valaki gyorsan eszik, egyszerre sokkal többet tud megenni, mivel a teltség csak utána jelentkezik.
Többek szerint kb. az éttermi adagot kell számolni, ami tésztából pl. 12,5 dkg - szárazon mérve. Vagyis egy kis csomag fele. Szerintem ez egy elég tisztességes adag. A többi arányát nem tudom, de én sosem mértem. Minden szívfájdalom nélkül megpárolok és megeszek egy egész patisszont, nem beszélve a padlizsánkrémről. Ha azt eszem csak a kenyér miatt kell visszafognom magam. Tényleg annyit eszem, amennyit kívánok, sőt néha elosztom a vacsorát két részre, mert már 4 körül éhes vagyok. De úgy tűnik, így is működik a dolog.:-) Én még sosem bírtam ilyen sokáig egy diétát sem, s most úgy tűnik, végigcsinálom...lehet, hogy kétszer is.:-)
Csoki mindenféleképpen kell. Olvastam valahol, hogy a kakaóbabban olyan anyagok vannak, amit a szervezet máshonnan nem tud megszerezni. Ezért is kell étcsokoládét enni, mert ennek nagyobb a kakaótartalma. Ha megtehetitek, minél nagyobb kakaótartalmú étcsokit vegyetek.
Leves: én csak akkor ittam levest, ha éppen húslevest főztem. Egyébként mindig kihagytam. A porból vagy kockából készített leves ízét nagyon szeretem, de nem igazán egészségesek. Azokban semmi vitamin. Mert ha házilag készített levest iszol, abban benne van a zöldségekből kifőtt összes ásványi anyag. Nekem így is működik a dolog. Sőt, most azt vettem észre, hogy mintha megint fogytam volna, de már csak a végén akarok mérlegre állni.
Nem kötelező ugyanazt a mennyiséget megenni vacsira is, sőt, ha lehet, este kevesebbet együnk, mint délben. Örülj neki, hogy nem vagy éhes, de azért egy pár falatot szerintem enni kell. Tapasztalatként (22 nap után) mondom, nekem kb. a 12., 13. nap óta nincs komoly éhségérzetem, a kevesebb is elég.
Husinapon a levest a munkahelyemen egy reggeliző bögrébe öntöm bele, és így melegítem meg mikróban. Így már nem "kisüveg", ugye?
! Igyál sok folyadékot! Meg azt is lehet, hogy a kajcsit elosztod több felé, tehát ugyanannyi mennyiséget nem 2, hanem 3-4 alkalomra eszel meg...
A mintegy 90 napig tartó, 20 kilós súlycsökkenést eredményező fogyózás alatti tapasztalataim korábban mér összegeztem valamennyiőtök számára egy weboldalon, amelynek címe: http://kszucs.tripod.com/dieta/index.htm
A keményítő a szénhidrátok lassabban felszívódó csoportja, vagyis szénhidrát, de lassabban emésztődik, tovább tartózkodik a gyomorban. Nem véletlen, hogy egy krumpli v. szárazbab kaja után később éhezel meg, mint egy paradicsomszószos tészta után.
nálam is a nasi a fő probléma és a hétvége a legnehezebb. Szerintem módjával így is lehet édességet enni, meg desszertet. . . Fehérjenapon ott van pl. a sok joghurt, esetleg krémtúró (ilyet te is csinálhatsz és ha mézzel édesíted, nem olyan gáz, és senki nem veszi észre) vagy csinálhatsz pudingot. Ezekből húsnapon te is ehetsz, persze módjával. Szénhidrátnapon meg ehetsz sütit :-). Zöldségnapra még nem sikerült desszertet kitalálnom, max. pattogatott kukorica, vagy főtt kukorica, az is finom.
Mar biztos elkéstem a vacsidról, de most értem haza, a káposztás tészta jó. Nem kell sanyargatnod magad a konzervkukoricákkal, ehetsz vele krumplit is, zöldbabot, babot, lencsét is. Ja és óriási mennyiségű salátát! Használhatsz hozza olívaolajat, vagy ami még jobb egy frissen facsart citrom levét és fűszereket. Sok sikert!
A pizzára tehetsz pizzaszószt es zöldséget, pl.; gomba, articsóka, paradicsom, hagymakarikák, stb. csak sajt vagy hús, hal nem lehet rajta, tészta ugyanez.
Szerintem kovi ubit ehetsz bármihez, az is csak zöldség, nem?
Én ma (tegnap:)) újrakezdtem, proteinnapom volt, vettem egy tonhal konzervet összekevertem egy kis majonézzel, és túrót, meg diétás sajtot ettem hozza salátával. Bőven elég is volt. . .
Nagyon fontos! Igyál sokat, meg ha nem is vagy szomjas, min. napi 2 liter vizet igyál meg, néha lehet diétás üdítőt is, a tea is nagyon jó, meg persze kávé is édesítővel.
Szóval a kérkedők és az ellenzők cáfolására, az elmélkedők és a reménykedők megnyugtatására elmondom, hogy nekem is van egy barátnőm, aki tavaly nyáron csinálta végig ezt a kúrát és 16 kg-t fogyott, pedig egyszer sem tartott víznapot. És nem éhezett, nem szenvedett. És azóta is tartja az elért súlyt. . .
Szerinte ennek a diétának az a legnagyobb haszna (persze a súlyvesztésen kívül), hogy mértékletességre tanítja (szoktatja) az embert. Ez pedig semmi esetre sem lehet hátrány. Egyébként a diéta a testkontroll kicsinyített változata. A testkontrollról pedig olvastam már, hogy szakemberek is elismerték jótékony hatását.
ma gyönyörű szénhidrát napom lesz. Ebedre grízes tészta, vacsorára a lányom süt barátság-kenyeret sok fahéjjal és csokireszelékkel. Én a krémes sütiket nem nagyon szeretem, inkább az ilyeneket, különösen ha meg egy kicsit meleg.
Én sós péksütit szoktam szénhidrát napon ebédre, pl. sajtos pogit, amiben ugye annyi a sajt, mint sünben a dauer. .
Szerintem a rántott sajt olajban sütve sem annyira vészes, hogy ne lehetne enni, csak sok salit egyél hozzá. Azt gondolom, hogy a panírban és az olajban lévő szénhidrát mennyiség megfelel egy szelet kenyérnek. Persze lehet, hogy tévedek. Mindenesetre én ennék a helyedben, ha ezt kívánod. Lényeg, hogy ne érezd úgy, valamit megvonsz magadtól és később ne sóvárogj utána, mert az szerintem rosszabb, mintha megennéd. . .
Bocs, ha kicsit bonyolult voltam. . .
A rántott sajtról: A barátnőm szerint az is isteni, ha csak úgy meggrillezünk egy kb. 1 cm-es sajtszeletkét. Én mindenesetre legközelebb kipróbálom, úgyis én is imádom. . .
Nem tudjátok, hogy a fehérje napon az ebéd utáni levesre miért van mindenképp szükség a diéta szerint? A csokiról azt mondjátok, hogy az allergia miatt. És a leves?
almát vékony szeletekre vágni, megszórni fahéjjal, mikróba tenni 1-2 percre. Állítólag finom. Banánnal is ki fogom próbálni.
Amennyire én tudom, a szénhidráthoz nem szabad a paradicsomszószon kívül zöldséget v. sajtot enni. Nem véletlen van így szétválogatva - mindennek megvan a maga helye és ideje. Bár van, aki ezzel nem foglalkozik, és eszik pl. gombás pizzát ;)) Én eddig max. a darás tésztáig merészkedtem.
Kb. milyen mennyiségeket lehet enni? Mi a mérce?
Proteinnapon 3 szelet hús (kb. 20dkg), 1 szelet kenyér, korlátlanul NYERS saláta. Ehetsz tojást és sajtot is, annyival csökkenteni kell a husi mennyiségét.
Proteinnapon lehet tejtermékeket is enni?
Igen. Csak ezen a napon lehet!
Keményítőnapon rizst is lehet fogyasztani?
Igen.
Szénhidrátnapon például a tésztához vagy pizzához lehet zöldségeket is enni (mondjuk káposztástésztát, gombás pizzát)?
Igen.
És általában mikor indul be a fogyás, mennyit lehet vele fogyni?
Általában már 1-2 hét után van eredménye.
Van, akinél egyáltalán nem vált be ez a diéta?
Én még nem hallottam róla. Attól még persze lehetséges!
Tegnap tejfölös gombás pulykacombot csináltam (fehérjenap), a párommal mind a tíz ujjunkat megnyaltuk utána, végre nem a szokásos sült hús, grillcsirke stb. volt.
Hamis sült tészta
Szósz: 2-3 ek. szójaszósz + kis olíva olaj + őrölt gyömbér + kis ketchup + fokhagymakrém ízlés szerint, majd össze kell keverni. Majd a szószt a kifőtt spagettire öntjük.
Tipp: Lehet fokozni, ha hagymát és vékonyra szelt káposztát fonnyasztasz olajon , erre öntöd a szószt, összeforralod aztán öntöd rá a tésztára. Ebben az esetben kiváltható a fokhagymakrém "rendes" fokhagymára, de akkor azt a dinsztelt kápira kell tenni.
Megjegyzés: Az eredeti recept szerint mehet bele durvára reszelt sárgarépa és vékony csíkokra vágott husi. Ja és meg lehet turbózni a dolgot tálalásnál egy kis majonézzel a család részére !
Mindmegette
Sziasztok! A kérdésnek utánajártunk: a sorrend mindegy, ha következetesen és mindig betartjátok. A diéta lényege, hogy a szervezettől megvonunk valamit, amit majd a következő napokon természetesen pótolunk.
Mit egyek keményítőnapon?
Rizses párolt zöldségeket, lehetőleg sok-sok zöldséggel, és kevés barnarizzsel. A barna rizsek közül az Uncle Ben's dobozos a legjobb, mert 10-12 perc alatt megfő. A barna rizs nagyon egészséges, kár lenne három hónapig nélkülözni annak, aki szereti a rizst. Keményítőnapon tuti biztosan ehető! Keményítőnapon lehet enni bármilyen zöldsalátát is, de a leírásban szerepel, h. olaj nélkül. Ebből én arra következtetek, hogy a főtt zöldséget is lehetőleg olaj nélkül kell enni, én úgy is szoktam. Mivel kedvencem a krumpli, és négynaponta nagyon szívesem megeszem kétszer is akár, szinte mindig mikróban párolom kevés vizet öntve alá és átkeverve Maggi Ízvarázzsal. A vége előtt két perccel teszek hozzá bármilyen dobozos zöldségből, amihez épp gusztusom van, egy keveset, úgymint Kidney vörösbab, kukorica, bébirépa, zöldborsó, mexikói vegyes, stb. Nagyon finomak a Bonduelle konzervek, de a Globus is, meg a Happy-Frucht vörös bab sós lében.
A másik ételfajta a főzelék ezen a napon, ami teljesen olaj nélkül elkészíthető, vízben kell elkezdeni főzni (vagy ha mirelit, akkor a saját levében - spenót, tök pl.), majd fűszerezés után a végén egy -két púpos evőkanál ételkeményítőt (Haas, dobozos. Vigyázat, a Knorr ételsűrítőben mindenféle egyéb, nem ajánlatos összetevők is vannak, az nem tiszta keményítő!!!) feloldani kis hidegvízben, zutty bele a főzelékbe, és csak egy percig!!! összerottyantani. Ha bírja a főzelék jellege, főzzetek bele krumplit is, az is vastagabbá teszi a levet. A kelkáposzta főzelék a MENNYEI ELEDELEK kategóriájába tartozik ilyeténmód. Én bizony megeszek egy nagy fej kápit 4 szem krumplival megfőzve egymagam ebéd + vacsira, igaz, kenyeret már nem eszem mellé. És a család megkóstolta, észre se vették, hogy nincs benne olaj, meg hagyományos rántás. Szoktam beletenni őrölt köményt, néha még zúzott fokhagymát is.
Szénhidrátnapi kaják: amit én enni szoktam. Már 56. napos vagyok, de még nem untam meg: durumspagetti sós vízben kifőzve (nem szoktam olajat tenni a vízbe), és zutty rá egy negyed üveg Uncle Ben's szósz (pl. Illatos bazsalikommal vagy Klasszikus) Vacsira még csak egyszer ettem tortát, mert a lányom szülinapja volt, egyébként szoktam enni jégkrémet (azt is bevallom, hogy sokkal többet, mint az előírt 3 gombócnyi) + 3-4 kocka csokit, vagy Korpovit kekszet rácseppentett akácmézzel, vagy Vitalinea kekszet, ha sósra vágyom, nem édesre, de utána is mindig megeszem a csokit. Egy kirándulós napon 3 korpás zsömlét ebédeltem és ugyanazt ettem vacsira is.Hát nem túl változatos, de én szeretem ezeket nagyon.
Keményítőnapi kaja: borzasztó egyszerű, de aki szereti a krumplit, annak isteni!
Ma ezt ettem, mert nem volt kedvem a család kajája mellett még magamnak is vacakolni, és irigyeltem a sült krumplijukat. A megtisztított, félbe vágott közepes krumplikat mikróban 8 percig pároltam egy pici vízen, ezalatt megpuhult. A teflontepsimet egy mokkáskanálnyi diétás margarinnal kikentem, beletettem a krumplikat vágott felével lefelé és pirulásig sütöttem. Zöldsalival isteni kaja volt!
Én így eszem: könnyű zöldség nyersen vagy főzve pukkadásig, krumpli és bab, lencse kisebb adag + zöldsaláta pukkadásig, rizs 1 dl összesen a két étkezésre, sok-sok főtt és nyers zöldséggel.
Szénhidrát napra: 25 dkg-os durumtészta fele, különböző szószokkal. Paradicsomos-gombás is, de gomba kevés. Vagy 1 sajtos kifli, csak magában. Vagy vegetáriánus Vifon leves, leve leöntve, pizzaszósszal összekeverve; vagy 1 kicsi kerek pizza, gombás paradicsomszósszal, semmi sajt. Este: csokis fornetti 5 db; vagy 3 db gofri mézzel-lekvárral; vagy 3 (!) cerbona müzliszelet; vagy 1 szelet torta; vagy korpovit keksz mézzel-lekvárral; vagy 2 palacsinta.
Zöldborsó főzelék keményítővel, tej nélkül OK. Spenótot én főtt burgonyával szoktam összeturmixolni, ahogy a kisbabáknak szokták szerintem nagyon finom és így keményítő-napra tökéletes. El kell, hogy keserítselek: a főtt krumpli nem nyert az első napon. Édesítővel mehet és tejjel az első napon szerintem. Krumplival tej nélkül, tojás nélkül, édesítővel csak a keményítőnapon.
Ma paprikáskrumplit csináltam, két lábasban, az egyik virslivel a családnak, a másikban patisszonnal nekem. Még a hagymapirításhoz sem használtam olajat, csak vízzel pároltam meg. Nagyon fini!!
borsópörkölt, borsófőzelék (pici olajjal, étkezési keményítővel és vízzel sűrítve)
gombapörkölt (detto),
paprikás krumpli (a receptek között találsz rá receptet),
chilis bab,
zöldbabfőzelék (detto)
sóskafőzelék (detto) - tojás nélkül
Keményítő napra találtam egy őszi zöldség konzervnek nevezett krémet ami szerintem egy szelet kenyérre kenve, könnyen szállítható ebédet adhat.
"Hogyan együnk fagyit gyümi napon is" jeligére :)
Tegnap fogtam 2 körtét, 1 barackot és összeturmixoltam leheletnyi vízzel. Tettem bele 15 dkg (fél doboz) mirelit málnát. És hopp, fagyi lett belőle. Picit még ráfagyasztottam, hogy keményebb legyen, de nem feltétlenül szükséges.
Azonnali, mennyei örömöt képes nyújtani megfáradt gyümölcsös estéken.
Tehát a keményítő nap : mindenféle főzelék étkezési keményítővel , főtt krumpli, rizs magában vagy párolt ill. konzerv zöldséggel, avagy konzerv zöldségekből elkészített sali. A többiek szoktam babsalátát és hasonszőrű társait is enni Próbáld ki a cukkínis csirkét (recept a recepttárban van), két napra való (de jól dugd el a hűtőben, mert ha a családod megtalálja...) : külön salátával a csirkét, másnap a cukkíni-részt. Isteni finom, én pl. ma ezt fogok fogyasztani.
Keményítő nap:
-Petrezselymes újburgonya
és eszel mellé vok-os párolt zöldséget, lehet kapni boltokban és nagyon változatos ízekben
-tepsiben sült burgonya hagymakarikákkal
-Burgonya v. bab saláta hagymás ecetes öntettel (édesítőszerrel)
-Mindenféle zöldséget (karfiol, paradicsom, bab, kukorica, káposzta hagyma, burgonya, borsó, cukkíni) kivajazott tepsiben párolni, majd felsütni
-cukkíni fasírt (kis csalással 1 tojás kell bele) egy kisebb cukkínit lereszelsz, fűszerezed, beleraksz 1 tojást és annyi lisztet hogy palacsinta szerű tésztát kapj (ha sok levet ereszt fűszerezés után önts le a levéből ) nagyon kevés olajon palacsintasütőben kisütöd, kechuppal megkened és feltekerted, uborka salival isteni. . .
-bab, borsó, tök főzelék, kis rántással vagy habarással, tejtermék nélkül. . .
-bab- vagy borsópörkölt, kevés olajjal, hús helyett hüvelyessel.
-chilis babkonzerv fűszerezve egy kanál kukoricával megbolondítva. . .
Fehérje
Ebéd: húsleves sok zöldséggel (kivéve keményítőt tartalmazóak)
Vacsora: grillezett csirkemell sok salátával
2-Keményíto
Ebéd: Zöldbabpörkölt babsalátával
Vacsora: Tepsis krumpli
3-Szénhidrát
Ebéd: Cukkínis-pestós spagetti
Vacsora: Bohém rizs
Proteinnapra, nyári hőségben; hamis joghurt fagyi; 1 0%-os joghurtot beteszek a melyhűtőbe, hogy "fagyi állagú" legyen, mixerbe vele és mehet gyümölcs hozzá, banán, barack, eper stb. . 1. nap: fehérje nap
Délben 3 szelet húst kell enni (mindegy milyen) korlátlan mennyiségű salátát ehetsz hozzá és 1 szelet kenyeret. Ezután 1 csésze betét nélküli húslevest kell enni. (lehet instant is)
Este ugyanezt kell enni leves nélkül.
Hús helyett ehetsz 3 db tojást főve, vagy rántottának elkészítve.
ugyanezt kell este is enned.
A lényeg az, hogy délben és este ugyanazt kell enni a leves kivételével. ha délben húst eszel, este nem ehetsz tojást.
2. nap: keményítő nap
Itt ehetsz bármit, ami bab, lencse, borsó, vagy burgonya.
ezeket párolva, vagy gyenge rántással főzelékként is fogyaszthatod. 1 szelet kenyér itt is engedélyezett. Ha párolod a zöldséget, salátát most is korlátlanul ehetsz hozzá.
Itt is az ebéd és a vacsi egyforma.
3. nap. szénhidrát nap.
Délben egy nagyobb adag tésztát kell enned bármilyen fűszerrel ízesítve, korlátlan saláta fogyasztással. nem lehet hús, tojás a tésztán, hiszen az a másik napokon van. A tészta helyett ehetsz pizzát is hús, tojás nélkül pl. zöldségekkel, ketchup, vagy más szósszal ízesítve.
Este 3 szelet bármilyen tortát kell enni és 1/2 tábla főző csokoládét, vagy étcsokit.
a torta kiváltható a mennyiségnek megfelelő más édes sütivel, a csoki pedig kakaóval - forró csoki tej nélkül.
4. nap: gyümölcs nap
Ezen a napon csak gyümölcsöt - bármennyit és bármit! - és 100%-os gyümölcsleveket fogyaszthatsz.
Sajt a fehérjenapra mehet, de akkor este is sajtot kell enni. Sőt, jó is, ha néha azt eszel, tele van kalciummal. De csinálhatod az is, hogy hús is, sajt is, de akkor a hús mennyiségét csökkenteni kell. Én pl. szoktam 2 db virslire ráolvasztani 1 szelet sajtot (mikróban).
Nekem azt mondta a barátnőm, aki tavaly nyáron lefogyott a diétával, hogy azért kell főzőcsokit enni, hogy ne kapjunk allergiát. Neki állítólag tavaly voltak kiütései, amire a doki azt mondta, hogy valószínűleg a diéta mellékhatása. Így utána ő is szorgalmasan eszegette a csoki. Állítólag étcsokit kell enni, mert abban több a kakaóvaj és az jó hatással van a bőrre.
Én kenyeret csak akkor szoktam enni, ha valami olyasmit eszek, amihez kell. Pl. kemenyitő napon zöldségkrém pirított kenyérrel és salátával. Húshoz, főzelékhez nem szoktam. Nem is nagyon szeretem.
hogy a majonézes tojássalátáról se kell lemondanom, mert abba is csak olyan van, ami fehérje napra dukál. Húú de örülök ennek a felismerésnek. Szerintetek szénhidrát napon lehet enni grízgombóc levest? Abban tészta is van meg lé is. Valaki tudja?
Szénhidrát napra egyértelműen ebédre tésztát, vacsorára pedig édességet ír a diéta. Tehát ezen a napon nem lehet levest enni. Levest szerintem csak fehérje napon lehet enni, akkor viszont tészta (grízgombóc) nélkül. Én ezt úgy értelmezem, hogy a grízgombócos levest mellőzni kell a diéta alatt.
Különben a víznaphoz annyit mondanék, hogy nagyon könnyen "túl lehet lenni rajta", ha telezsúfolod a napot programokkal, és minden 2. órában iszol egy pohár vizet. Legalábbis nekem így nagyon könnyen ment
Este főztem paradicsomos káposztát, keményítővel sűrítve, az lesz az ebéd. Egy adag nincs 300 kalória se! Ezért eszek hozzá kenyeret is. (azt néha ki szoktam hagyni, ha nem kívánom annyira. Szóval a múltkor kiderült, hogy a sütőtök az a szénhidrátos napba tartozik. Én is úgy értelmezem a fogyókúrát, hogy lehet nasizni, ami a naphoz illik. Ma protein napom van, és sajtot meg gyümijoghurtot eszegetek így ebéd után. :- Sajtos rántotta volt, pici vajat tettem alá azért, hogy tudjon sülni, de az úgyis tejtermék. Aztán a fél zsömi, paprika, paradicsom, már nem is vagyok éhes, de még ott a levesem is. Natúr kockaleves, tiszta kalóriabomba:)
A keményítőnapra nálam a kelkáposzta főzelék a favorit.(Kelkáposzta, kicsi kockára vágott krumpli, köménymag, ételízesítő s a végén besűrítem étkezési keményítővel). Egy vékonyka szelet rozsos kenyér és szerintem jól is laksz! Jó étvágyat!
Még valamit elfelejtettem az előbb, én is teljesen kikészültem a gyüminapon és Matilda ajánlotta, hogy egyek paradicsomot mert gyümölcs, és igyak natúr paradicsomlét, azóta egy élmény a gyüminap. Ma is.
Protein napra a fokhagymás spenót az nem főtt spenót? mert szerintem akkor az nem okés, csak nyers zöldségfélék engedélyezettek, ha főtt, akkor inkább tedd át a következő, azaz keményítős napra!!
Én ma saslikot eszem paradicsompaprikával :-)
Megnéztem a receptjeidet, tényleg nagyon jónak tűnnek, és sajnos arra is rá kellett jönnöm, hogy én félreértettem a köles és hajdina helyét az étrendünkben, mert én szénhidrát napra terveztem...
Úgyhogy most várok vele a követlező keményítő napig (ma vagyok olyan. Jól gyanítod, víznapon ne igyál gyümilét semmilyet, de gyümölcsnapon nyugodtan ihatsz. De a gyógyteát kérdőjelezem, lehet hogy azt lehet inni. Persze csak úgy natúron.
EGY DIETETIKUS TANÁCSAI:
nem jártam erre, most olvasom a kérdését és a válaszokat, amelyek teljesen helytállóak
a gyümölcs, főleg a hazai nehéz koszthoz szokott embereknél a sok gyomorsav miatt kellemetlenséget okozhat
egyrészt savas, ez keveset számít
másrészt fokozhatja a savtermelést, ez feltehetőleg idővel elmúlik
három hamar ürül a gyomorból, az üres gyomor nagyon kellemetlen érzéssel járhat, ha nem vagyunk hozzászokva
végeredményben az üres gyomorban sok a sav, ezért segít a ropi, keksz (akkor inkább korpovit keksz, ami rostos, és nem zsíros)
pár szem nem árt, de a szódabikarbóna is használ, én a természetesebb keksz pártján állok, de ki ki döntsön maga
***
volt itt egy kérdés, hogy a nyers zöldségben nem keményítő van -e, miért kell főzni:
logikusan jobb a nyers. egyébként a krumplit és rokonait leszámítva, sokszor egyszerű cukor van a zöldségekben (pl. répa), ettől persze nem lesz bajunk
arra hívnám fel a figyelmet, hogy a szénhidrát és keményítő nap gyakorlatilag, a főzőcsokit és a tortát (amely utóbbi ha nem gyümölcstorta tortazselével, akkor zömmel zsírforrás és cukorforrás) kivéve ugyanaz. a keményítő ugyanis szénhidrát
a tészta ugyanúgy keményítő és fehérje keveréke mint a kenyér stb., még arányokban sincs túl nagy különbség
a diéta után mindenki fogyasszon tejterméket, mert ennek hiánya idővel segítheti a csontritkulás kialakulását
egy kérdés
- Nem szokás, hogy reggelire gyümölcsöt együnk, de ebből a szervezet először az integrált cukrot használja fel, amely az idegrendszert táplálja.
mi az az integált cukor, és mit jelent ez a mondat, mert becsületszavamra nem értem? esetleg a szőlőcukor? a keményítő kizárólag szőlőcukorból áll
***
- Azok, akik magas vérnyomástól szenvednek, pár hét diéta után akár el is hagyhatják a gyógyszerüket, természetesen orvosi ellenőrzés mellett!
azt fűzném hozza, hogy minden fogyás vérnyomácsökkenéssel jár a szakirodalom szrint, diétától függetlenül
vitaminokra és főleg a gyümölcscukorra van szüksége a szervezetnek
idézet vége
a gyümölcscukor gyakorlatilag semmire sem jó. könnyen zsírrá alakul, emeli a vérzsír szintet, ezért ma már cukorbetegeknek sem igen ajánják a diabetológusok, legfeljebb kis mennyiségben
Még valami eszembe jutott. Mivel a gombának nagyon nagy a fehérje tartalma, ezért a proteines napra célszerű tenni
általános tévhit
a gombának nagy a nitrogéntartalma, ami normál esetben fehérjét jelent. de
a gomba nem állat és nem növény, az gomba, a sejtfala pedig ugyanaz a kitin, ami a bogarakat borítja, nem emésztődik, fehérjéje nem nagyon hasznosul.
röviden és érthetően ennyi. a gomba nem fehérjeforrás
Az étcsoki evése kötelező!!!! Nem cserélhető ki tejcsokira, mert az étcsokinak jóval magasabb a valódi kakaótartalma, mint a tejcsokinak. A szervezetnek azért van szüksége erre, mert ennél az étrendnél
****- ami a szervezet anyagcsere megváltozásával jár - az esetlegesen fellépő allergiás reakciók megelőzését szolgálja.****
A mennyisége pedig a kiszereléstől függ, de kb. 4-5 kiskockának megfelelő mennyiségre van szükség.
kedves Rose, ne haragudj, de ez oltári nagy butusság. nem szeretnélek megbántani, de áruld el hogy ezeket az okos dolgokat honnan szeded?
mi köze az allergiához a csokinak? a diétának pedig az allergiához?
kérlek magyarázd meg nekem, mert lehet hogy én tévedek, de egy fogyókúrába azon kívül hogy könnyebbség néha csokit enni, így kibírni az önmegtartóztatást, mi értelme van?
ez csak kb három kérdés, de az előzőekben leírtakban is felhomályosíthtnál. Köszi
hát a sovány tejtermékeket (tej, joghurt stb) napi fél liter menyiségben volna ajánlot fogyasztani, minimum, ami azon is javítana, hogy nem minden nap tartalmaz teljes értékű és elegendő fehérjét.
a sok javítás az egész diétát felborítaná, eredmény is lassabban jelentkezne. azt javasolom, hogy supradyn-t vagy centrum multivitamint szedjen a diéta alatt, a tejtermékktől elkülönített étkezésen. ez mindenképpen ajánlott, hiszen az étrendben kevés pl a vas, b12 stb.
tehát ha csak nagyon keveset javíthatnék, akkor a több tejterméket és a multivitamint vezetném be. ez utóbbi a fogyásban is segít, hiszen az anyagcsere sem működik jól vitaminok nélkül. ettől még maradnak fenntartásaim a diétával kapcsolatban, de sokat jvul. ha tejterméket nem akar fogyasztani, akkor azon a napon amelyiken nem fogyaszt, ca pótlás lene javasolt pezsgőtablettában vagy hasonló módon (vesebetegségekben nem, vesekő előfordulása esetén sem), szintén vitamintól elkülönítve.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
