A l�nyege ennek a di�t�nak az, hogy nem vesz�nk magunkhoz sz�nhidr�tot. Teh�t h�sevõk csak b�tran! De az eddig megszokott k�reteket �s keny�rcsod�kat hagyjuk. Ink�bb gondoljunk arra, hogy egy h�t m�lva k�nnyed�n be tudjuk gombolni a nadr�ggombunkat. De h�tha az eggyel elõbbi m�retbe is belef�r�nk. De ha ez m�g t�lz�s, r�sz�nunk m�g egy hetet, �s az is menni fog.

A di�t�z�s idej�n:
T ilos: a keny�r, liszt, t�szta, kem�ny�tõt tartalmaz� �telek, tej, kef�r fogyaszt�sa.
Fogyaszthat�: h�s, z�lds�g, sajt, toj�s, tejsz�n, tejf�l, sajt.
Ezekbõl az alapanyagokb�l b�rki �ssze�ll�that 2-3 h�tre megfelelõ men�sort mag�nak.

Amit felt�tlen javasolunk a di�ta mell�: napi 15-20 perces s�ta (lehetõleg friss levegõn) azok sz�m�ra, akik semmit sem sportolnak, sok folyad�kot igyanak term�szetesen cukor n�lk�l, a gy�m�lcs�t is mellõzz�k (maximum savanyk�s alm�t egy�nk), �s p�toljuk a hi�nyz� vitaminokat! Javasoljuk m�g, hogy �rja �ssze kb. egy h�tig, minden nap, hogy mit evett eddig.
Nagyon gyorsan, l�tv�nyosan lefogyunk 6-8 kg-ot, ha ezeket a szab�lyokat k�vetj�k. Ezek ut�n, abba kell hagynunk ezt a di�t�t �s k�nnyû, vitamind�s �teleket kell fogyasszunk.
Term�szetesen, aki s�lyos betegs�gben szenved, annak orvos�val kell megtan�cskozni a di�ta menet�t. Legt�bb esetben azonban a panaszokat a t�ls�ly okozza. Ilyen a magas v�rnyom�s, amely r�vid di�t�s idõszak ut�n rendbe j�n.

De az�rt ennek a di�t�nak is van vesz�lye, mint mindennek, ha t�lz�sba vissz�k. Az olyan �trend, amely nagy mennyis�gben tartalmaz �llati eredetû feh�rj�t, mint pl. az egyre n�pszerûbb, sok feh�rj�t �s kev�s sz�nhidr�tot tartalmaz� Atkins di�ta, t�lterhelheti a ves�t, illetve az iz�leteket.
T�pl�lkoz�stani szak�rtõk m�r kifejezt�k k�ts�geiket az ilyen �trenddel szemben, amelyik egy�bk�nt zs�rban is igen gazdag lehet �s t�bb probl�m�t is okozhat, t�bbek k�z�tt emelheti a koleszterinszintet. Amerikai kutat�k 1624 nõ eg�szs�g�t k�vett�k nyomon (�letkoruk 42 �s 68 �v k�z�tt volt) 11 �ven kereszt�l. 489-n�l tal�ltak enyhe veseprobl�m�kat. Az eredm�nyek azt mutatt�k, hogy azon nõk eset�ben, akiknek eredetileg rendben volt a ves�j�k, nem volt tapasztalhat� semmilyen �sszef�gg�s a vesefunkci�k esetleges roml�sa �s a nagym�rt�kû feh�rjefogyaszt�s k�z�tt. Azokn�l azonban, akiknek m�r elõtte is volt valamilyen enyh�bb vesepanaszuk, a magas feh�rjetartalm� �trend, k�l�n�sen a sok �llati eredetû feh�rje fogyaszt�sa a vese �llapot�nak roml�s�hoz vezetett.

A tejterm�kek �s a n�v�nyi eredetû feh�rj�k fogyaszt�sa eset�n a vesefunkci�k semmif�le roml�s�t nem tapasztalt�k.

Nagyon fontos azonban a degenerative (kop�sos) iz�leti betegs�gek �s az �llati feh�rje fogyaszt�s k�z�tti �sszef�gg�s. A k�szv�nyt, a "kir�lyok betegs�g�t" mindenki ismeri. Kev�ss� ismert t�ny azonban az, hogy az �llati feh�rj�k maradv�nyai komplexeket alkotva kicsap�dnak az iz�leti folyad�kban �s tov�bb rontj�k a kopott iz�letek funkci�j�t. Romlik a porc t�pl�l�sa �s a mechanikus irrit�ci� is fokoz�dik.

Nem v�letlen teh�t, hogy a vegetari�nusok statisztikailag hosszabb �s eg�szs�gesebb �letet �lnek!

N�h�ny gondolat m�g az Atkins di�t�hoz

Vend�geink ig�nyeit figyelembe v�ve mi is sokszor sz�ltunk az Atkins ''di�t�r�l'', amelynek j� hat�s�r�l sohasem voltunk meggyõzõdve, �s mindig elmondtuk e fogy�k�r�nak a negat�v hat�sait is.

Tapasztalataink alapj�n elmondhatjuk, hogy az eg�szs�ges �letm�d hossz� folyamat eredm�nye, nem 2-3 hetes k�r�k ideiglenes filoz�fi�ja. Tudjuk, hogy nem egyszerû a rossz szok�sokat elhagyni, de legal�bb gondolkodjunk el a k�vetkezõ javaslatokon!