Sonkás brokkoli (2 személyre)
Hozzávalók: 50 dkg brokkoli, 15 dkg gépsonka, 1 tojás, 2 dl kefir, ízlés szerint só, a tepsihez 1 evőkanál olaj, 1 evőkanál zsemlemorzsa
Előkészítése: a brokkolit egyforma kis rózsáira szedem, megmosom, lecsöpögtetem. A sonkát vékony csíkokra vágom. A tojást habosra felverem és a kefirrel összeöntöm. Kis tepsit az olajjal kikenek és morzsával beszórom. Elkészítése: a kikent tepsiben elterítem a brokkolirózsákat, rászórom a sonkakockákat, és leöntöm a tojásos kefirrel. Alufóliát borítok a tetejére, és a sütőben 20 percig sütöm.
Elkészítési ideje: 40 perc 1 adag: 267 kcal (1121 kJ), megfizethető, egyszerű |