Megjelent a Wellness magazin mellklettben, Rubint Rka programjaknt.
 trend
1. nap
Reggeli: Puffasztott bzaszelet ftyolsonkval. vri sajttal
Ebd: Czr-salta kenyr nlkl
Vacsora: Tejsznes-gombs pulyka
2.nap
Reggeli: Rntotta prolt vegyes zldsgekkel
Ebd: Gyros-tl pita nlkl
Vacsora: Slt zldsgek csirkehssal
3. nap
Reggeli: Ftt virsli mustrral
Ebd: Srgabors-fzelk rntott csirkemellel
Vacsora: Natr pulyka mell zldsaltval
4. nap
Reggeli: Puffasztott rizsszelet Anik sajttal, paradicsommal
Ebd: Slt Mozzarella prolt sprgval
Vacsora: Zldbabos tofu
5. nap
Reggeli: Puffasztott rizsszelet trs tonhalkrmmel
Ebd: Rntott karfiol vegyes savanysggal (zabkorps panrban)
Vacsora: Slt virsli prolt kposztval
6. nap
Reggeli: Tkrtojs slt sonkval
Ebd: Rntott Anik vagy vri sajt zldsaltval (zabkorps panrban)
Vacsora: Srga rpval tlttt csirke
7. nap
Reggeli: Natr joghurt fagyasztott gymlcskkel turmixolva
Ebd: Grg salta
Vacsora: Sajtos-tarjs pulyka
8. nap
Reggeli: Paprikba tlttt krztt
Ebd: Zldsgleves gazdagon
Vacsora: Zldborsfzelk slt virslivel
9. nap
Reggeli: Puffasztott rizsszelet brokkolis szendvicskrmmel
Ebd: Tejsznes-gombs pulyka
Vacsora: Prolt sprga sonkba tekerve, olvaolajon megpirtva
10.nap
Reggeli: Tkrtojs slt virslivel
Ebd: Zldbabos tofu
Vacsora: Zldsalta retekkel
11. nap
Reggeli: Puffasztott bzaszelet krzttel
Ebd: Gymlcsleves, grg salta
Vacsora: Rakott tojs
12. nap
Reggeli: Hagyms-papriks rntotta
Ebd: Mozzarella paradicsommal
Vacsora: Csirks egytltel
13. nap
Reggeli: Sonka, Anik sajt, paradicsom
Ebd: Gyros-tl pita nlkl
Vacsora: Virslisalta
14. nap
Reggeli: Puffasztott rizsszelet trs tonhalkrmmel
Ebd: Tejben slt pulykapecsenye
Vacsora: Slt virsli sajttal
15. nap
Reggeli: Karfiolos omlett
Ebd: Grg salta
Vacsora: Tzatziki slt csirkemellel
16. nap
Reggeli: Vegyes zldsges sajtsalta
Ebd: Halfil sajtbundban
Vacsora: Csirks Czr-salta kenyr nlkl
17. nap
Reggeli: Ftt virsli mustrral
Ebd: Rntott cukkni cklasaltval
Vacsora: Slt zldsgek csirkehssal
18. nap
Reggeli: Puffasztott bzaszelet krzttel
Ebd: Slt csirke szrnyak zldsaltval
Vacsora: Virslisalta
19. nap
Reggeli: Fetakrm paprikba tltve
Ebd: Grg salta
Vacsora: Tkrtojs slt prizsival
20. nap
Reggeli: Rntotta slt virslivel
Ebd: Srgarpval tlttt csirke
Vacsora: Puffasztott rizsszelet trs tonhalkrmmel
21. nap
Reggeli: Puffasztott rizsszelet sajttal, sonkval
Ebd: Grillezett csirkemell prolt zldsgekkel
Vacsora: Borsfzelk rntott pulykamellel
22. nap
Reggeli: Natr joghurt zldalmval
Ebd: Tojsos lecs
Vacsora: Zldsalta natr csirkemellel
23. nap
Reggeli: Fetakrm uborkval
Ebd: Grillcsirke kposztasaltval
Vacsora: Slt paprika slt Mozzarellval
24. nap
Reggeli: Meggyturmix
Ebd: Rntott gombafejek kovszos uborkval (zabkorps panrban)
Vacsora: Halfil sajtbundban
25. nap
Reggeli: Puffasztott rizsszelet marhaprizsival, sovny sajttal
Ebd: Slt zldsgek csirkehssal
Vacsora: Grg salta
26. nap
Reggeli: Karfiolos omlett
Ebd: Frankfurti leves
Vacsora: Virslisalta
27. nap
Reggeli: Krztt Mozzarellval
Ebd: Zldsgleves gazdagon
Vacsora: Prolt sprga sonkba tekerve, olajon kistve
28. nap
Reggeli: Tkrtojs prolt zldsgekkel
Ebd: Gymlcsleves, srgabors-fzelk
Vacsora: Gyros-tl pita nlkl
29. nap
Reggeli: Puffasztott bzaszelet sonkval, sajttal, ftt tojssal
Ebd: Slt csirke szrnyak uborkval
Vacsora: Tojsos lecs
30. nap
Reggeli: Gombs rntotta
Ebd: Zldsgleves gazdagon
Vacsora: Tejsznes-gombs pulyka
31. nap
Reggeli: Puffasztott bzaszelet tonhalkrmmel
Ebd: Ftt marhahs prolt zldsgekkel
Vacsora: Zldborsfzelk rntott gombval
32. nap
Reggeli: Slt virsli mustrral
Ebd: Virslisalta
Vacsora: Slt paprika slt Mozzarellval
33. nap
Reggeli: Puffasztott bzaszelet sonkval, sajttal
Ebd: Czr-salta kenyr nlkl
Vacsora: Tzatziki roston slt pulykamellel
Receptek:
Tejsznes-gombs pulyka
Hozzvalk: 30 dkg csirkemell, 20 dkg gomba, 2 dl fztejszn, 1 tojssrgja, 1 fej vrshagyma, rozmaring
A hagymt felszeletelve olajon megpirtjuk, beletesszk a felaprtott gombt, rszrunk egy kevs rozmaringot, fed alatt puhra proljuk. Hozzadjuk a felkockzott csirkemellet, majd ha az is megpuhult, sszekevernk 2 dl fztejsznt tojssrgjval. s folyamatos kevergets mellett sszefzzk.
Slt zldsgek csirkehssal
Hozzvalk: 1- 1 kis fej karfiol s brokkoli, zls szerinti mennyisg slt csirkemell, 1 pohr light tejfl, 1 tojs, 10 dkg Anik sajt, zldfszer-keverk
A brokkolit s a karfiolt rzsira bontjuk, megfzzk, s egy vegtl aljra tesszk. A ftt csirkemellet aprra vgjuk, rszrjuk a zldsgre. A tejflt a zldfszerekkel s a tojssal elkeverjk, rlocsoljuk a hsos zldsg tetejre, majd megszrjuk a reszelt sajttal. Kzepes lngon 10-15 perc alatt sszestjk.
Srgabors fzelk rntott csirkemellel
Hozzvalk: 30 dkg srga bors, vz, pirospaprika, s, bors, 1 dl joghurt, 1 kis fej vrshagyma, 2-3 babrlevl
A borst feltesszk fni annyi vzzel, hogy ellepje. A vzbe beletesszk mg a vrshagymt, a babrlevelet, s addig fzzk, amg, megpuhul. vgl joghurttal besrtjk. A rntani val hst a szoksos mdon panrozzuk, csak liszt s zsemlemorzsa helyett zabkorpba forgatjuk.
Zldbabos tofu
Hozzvalk: 40 dkg tofu, 3 evkanl olvaolaj, zldfszerek, 20 dkg zldbab, s, tykhsleveskocka
A tofu megszrjuk borssal. zldfszerekkel. az olvaolajon megstjk, a zldbabot megfzzk a leveskockbl kszlt levesben, s a tofuval tlaljuk
Trs tonhalkrm
Hozzvalk: 1 kis fej hagyma, I gerezd fokhagyma, 25 dkg sovny tehntr, 1 pohr light tejfl. I doboz fstlt tonhal. citroml az zestshez
A hagymt aprra vgjuk, hozzadjuk az sszetrt fokhagymt, kikeverjk a trval s a tejfllel. A tonhalat villval sszetrjk, s hozzadjuk a trhoz. zls szerint szzuk, borsozzuk, citromozzuk.
Srgarpval tlttt csirke
Hozzvalk: 50 dkg csirkecomb, 20 dkg srgarpa, 2 ftt tojs, vrshagyma, petrezselyem
A srga rpt aprra reszeljk, sszekeverjk a felkockzott tojssal s a petrezselyemmel. Sval, borssal zestjk, majd sszegyrjuk az aprra vgott vrshagymval. Kicsit llni hagyjuk, majd a tltelket betltjk a combok bre al. Stzacskban pirosra stjk
Sajtos-tarjs pulyka
Hozzvalk: 4 szelet tarja. 4 szelet pulykamell-sonka. 20 dkg vri sajt. vaj a stshez
Az olvasztott vajon megstjk a tarjaszeletek egyik oldalt. Megfordtjuk. rfektetjk a sonkaszeleteket. s megszrjuk reszelt sajttal. Addig stjk, mg a sajt megolvad, s a teteje barnra sl.
Paprikba tlttt krztt
Hozzvalk: 20 dkg sovny tr. I fej vrshagyma. zls szerint tejfl. pirospaprika. Zldfszer-keverk
A hozzvalkat villval sszedolgozzuk, a paprika maghzt kivesszk. s beletltjk a krzttet.
Zldsgleves gazdagon
Hozzvalk: 3 evkanl olvaolaj. 2 f vrshagyma. 1 zldpaprika. 1 pirospaprika, 1 kisebb cukkni. 1 gerezd fokhagyma. 2 paradicsom, petrezselyem, leveskocka. 2 dl fztejszn, vz zls szerint A zldsgeket felkarikzzuk, olvaolajon kiss megpirtjuk. hozzadjuk a vzben feloldott leveskockt. az sszetrt fokhagymt s a petrezselymet. Fed alatt proljuk, majd a tejsznnel besrtjk. s sszeforraljuk.
Zldbors fzelk slt virslivel
Hozzvalk: 30 dkg zldbors, vz, s, bors, l dl joghurt. 1 kis fej vrshagyma. 2-3 babrlevl
A borst feltesszk fni annyi vzzel. hogy ellepje. A vzbe beletesszk mg a vrs hagymt. a babrlevelet. s addig fzzk amg megpuhul. majd a joghurttal besrtjk
Brokkolis szendvicskrm
Hozzvalk: 20 dkg brokkoli. 5 dkg sovny tr, I gerezd fokhagyma. zls szerint s. bors
A brokkolit megproljuk, villval sszetrjk, elkeverjk a trval,. az sszetrt fokhagymval, sval s borssal.
Tejsznes-gombs pulyka
Hozzvalk: 30 dkg csirkemell. 20 dkg gomba, 2 dl fztejszn. 1 tojssrgja. 1 fej vrshagyma. Rozmaring. A hagymt felszeletelve olajon megpirtjuk, beletesszk a felszeletelt gombt, rszrunk egy kevs rozmaringot, fed alatt puhra proljuk. Hozzadjuk a felkockzott csirkemellet, majd ha az is megpuhult, sszekeverjk a fztejsznt a tojssrgjval, hozzadjuk a hshoz, s folyamatos kevergets mellett sszefzzk.
Gymlcsleves
Hozzvalk: Friss vagy mirelit meggy, eper, mlna (50 dkg), fahj, destszer, citroml, 2 pohr natr joghurt A gymlcsket tegyk fel fni annyi vzbe, amennyi ellepi, adjuk hozz a fahjat, az destszert s a citromlevet. Amikor megfttek, a natr joghurttal besrtjk. Melegen s hidegen is finom.
Rakott tojs
Hozzvalk: 4 tojs, 20 dkg marha prizsi;, I0 dkg baromfi virsli, 2 fej vrshagyma, 2 dl light tejfl, 20 dkg sovny sajt, olaj a stshez Egy serpenybe beletjk a tojsokat. Amikor kicsit megsltek, rrakjuk a cskokra szelt prizsit s a virsli-karikkat. Rszrjuk a karikra szelt hagymt, lentjk a zldfszeres tejfllel, megszrjuk sajttal, s lefedve kszre stjk.
Csirks egytltel
Hozzvalk: 2 fej vrshagyma, 2-2 piros- s zldpaprika, 3 paradicsom, 3 dl light tejfl, 2 evkanl mustr, 1 gerezd fokhagyma, 15 dkg sovny sajt. A csirkemellet cskokra vgjuk, megszrjuk sval s borssal. A tepsibe rakjuk a felkarikzott zldsgeket s a hst. A tejflt elkeverjk a mustrral s az sszetrt fokhagymval, majd rntjk a tetejre. Aluflia alatt 15 percig stjk, majd rszrjuk a sajtot s pirosra stjk
Virslisalta
Hozzvalk: 40 dkg baromfivirsli, 20 dkg sovny sajt, 10 dkg savany uborka, olaj, s, bors, citroml, vrshagyma, mustr A mustrt az olajjal, citrom lvel, borssal, sval elkeverjk. Beletesszk a karikra vgott virslit, az aprra vgott hagymt, a kockra vgott uborkt s sajtot.
Tejben slt pulykapecsenye
Hozzvalk: 50 dkg pulykamell-fil, olvaolaj, kakukkf zls szerint, 2 dl sovny tej A hst kicsit kiklopfoljuk, s cskokra szeljk. Megszrjuk sval s kakukkfvel, olvaolajon tstjk. Rntjk a tejet, fed alatt puhra proljuk. Tlals eltt a fedt levve addig stjk, amg a lbl csak sr mrts marad.
Karfiolos omlett
Hozzvalk: Fl fej karfiol,1 fej vrshagyma, 3 tojs, zldfszerek, olaj a stshez
A karfiolt apr rzskra szedjk, puhra fzzk, megszrjuk a zldfszerekkel. A hagymt aprra szeljk, kevs olajon megpirtjuk, beletesszk a karfiolt rtjk a tojsokat s kevergetve kszre sljk.
Tzatziki slt csirkemellel
Hozzvalk: 2 cssze natr joghurt, 1 db kgyuborka, 1 gerezd fokhagyma, olvaolaj. s, bors, citroml
Az uborkt nagy lyuk reszeln lereszeljk, sszekeverjk a joghurttal. hozzadjuk a zzott fokhagymt, nhny csepp citromlt, kockra vgott uborkt, a st s a borsot. A kisttt csirkemellet felkockzzuk, s rszedjk az ntetet
Halfil sajtbundban
Hozzvalk: 50 dkg tengerihal-fil,2 tojs, 1 pohr light tejfl, 15 dkg sovny sajt 2 evkanl mustr. s, bors, pr csepp citroml
A halat sval, borssal citromlvel zestjk, 1 rn t llni hagyjuk. Kevs olajon a szeletek mindkt oldalt megpirtjuk, tzll tlba egyms mell fektetjk. A tojsok srgjt kikeverjk a mustrral, a tejfllel, az aprra kockzott sajttal s a tojsok felvert habjval. Rlocsoljuk a halszeletekre, s elmelegtett stben 10-15 perc alatt kszre stjk.
Fetakrm
Hozzvalk: 15 dkg feta sajt, 2 ftt tojs, fl dl light tejfl, s, bors
A fett villval sszetrjk, hozzadjuk a felkockzott tojst, a tejflt s a fszereket, s villval mg alaposabban sszedolgozzuk, s paprikkba tltjk.
Tojsos lecs
Hozzvalk: 1 fej vrshagyma, 20 dkg gomba, 3 paprika, 3 paradicsom, 1 kis cukkni vagy padlizsn, 3 tojs
Az aprra vgott hagymt kevs olajon megpirtjuk, belerakjuk a feldarabolt zldsgeket. Nhny percig fed alatt proljuk, rtjk a tojsokat s folyamatos kevergets mellett kszre fzzk.
Frankfurti leves
Hozzvalk: 1 kis fej kelkposzta,1 vrshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl light tejfl, s, bors, majornna, pirospaprika, 20 dkg baromfivirsli. Az aprra vgott hagymt kevs olajon megpirtjuk, hozzadjuk a cskokra vgott kposztt. Felntjk vzzel, s belekeverjk a fszereket. Ha megftt, besrtjk a tejfllel. majd hozzadjuk a megpirtott, felkarikzott virslit. |
AJÁNLOM AZ OLDALT
![](javascript:kep("pic/cikk_kepek/0000000053.jpg",400,300);)