Fideo - a mexii spagetti
Mg hogy csak az olaszok…? me itt egy rendkvli tsztarecept a sombrerk orszgbl. A chillis babot mshol keressk!
2 ek nvnyi olaj
2 csirkemellfil
1 zacsk spagetti
4 paradicsom felvgva
1 fej vrshagyma aprra vgva
1/2 ek rlt kmny
2,5 tk chillipor
s, bors zls szerint
1,5 cssze vz
1 cssze sovny reszelt sajt |
Elksztse:
1. Egy evkanlnyi olajat melegtsnk kzepesen forrra egy serpenyben, majd pirtsuk t benne a csirkemelleket. 2. Vegyk ki a hst s tegyk flre 3. ntsk a serpenybe a tbbi olajat s szrjuk bele a flbetrt spagettit. Fzzk, pirtsuk, amg a tszta meg nem barnul kiss. 4. Itassuk le a felesleges zsiradkot, majd szrjuk r a paradicsomot s a hagymt. 5. Kockzzuk fel a csirkehst, majd tegyk vissza az ednybe, fszerezzk a kmnnyel, a chillivel, sval s borssal. 6. ntsk fel vzzel, kavarjuk ssze s fzzk kzepes lngon addig, amg a tszta meg nem puhul s a vz fel nem szvdik. Ez kb. 10 perc. Ha a tszta nagyon nem akar puhulni, egy kis vizet tltsnk r s kicsit sszekavarva fzzk valamivel tovbb. 7. Szedjk az egszet egy nagy tlra, ahonnan mindenki kedvre szedhet. Reszelt sajtot knljunk hozz.
Tprtk/adag:
Kalria: 456 Teljes zsrtartalom: 14,5 g Koleszterin: 70 mg Ntrium: 217 mg Teljes sznhidrt: 48,1 g Rosttartalom: 2,8 g Fehrje: 32,1 g |