Hamarosan itt a tavasz, s egyre lengbb ruhkat ltnk. ppen itt az ideje ht, hogy elkezdjk „vi rendes” elsõ anticellulitisz-krnkat...
Clirnyosan fogyni a problms terletekrl, a ktszvet formban tartsval, 7 napon keresztl napi 1000 kalria elfogyasztsval nem okozhat problmt! A specilis tpanyag-kombinci sok egszsges, teltetlen zsrsavval s fehrjvel segti az anyagcsert, s kollagnt pt fel. A cink gondoskodik a sejtptsrl, s vdi az rzkeny brt. A B6- s a C-vitamin klcsnzi a ktszvetnek a szksges rugalmassgot, a tirozin, a triptofn s a jd pedig a zsrt a sejtekbl a fenk, a has s cspk fel szlltja. J TUDNI! A dita j kiegsztje a meditci, a masszzs s a specilis sfrd.
Els nap
• Ebd – currys bab Hozzvalk: 25 dkg zldbab, jdozott s, 10 dkg pulykamellfil, 1 kvskanl szjaolaj, 2 kvskanl curry, 20 g kesudi, 1,5 dl sovny joghurt, fekete bors A megtiszttott, darabokra vgott babot ss vzben 20 percig fzzk. A kockkra vgott pulykamellet forr olajban megstjk, s lecsepegtetjk. A curryt s a kesudit az olajba tesszk s megpirtjuk. A zldbabot hozzadva tovbb proljuk, majd beletesszk a hst, s belekeverjk a joghurtot. Sval, borssal zestjk, s mg 5 percig llni hagyjuk. • Vacsora – bazsalikomos parmeznsalta Hozzvalk: 10 dkg bazsalikom, 2 evkanl fehrborecet, jdozott s, fekete bors, 1 kvskanl szjaolaj, 20 g parmezn sajt, 10 dkg fstlt pisztrng, 4-5 levl jgsalta A bazsalikomot tpdessk aprra! sszekeverjk az ecetet, a st, a borsot s az olajat, majd belekeverjk a bazsalikomot. Parmezn sajtot reszelnk r. A pisztrngot feldaraboljuk, s a saltra tesszk.
Msodik nap
• Ebd – guacamola Hozzvalk: fl avokd, 1 zld citrom leve, 2 db paradicsom, 1 fej vrshagyma, fl csokor koriander, 1 chili, jdozott s, fekete bors, 3 szelet Abonett kenyr A meghmozott, aprra vgott avokdra rcsepegtetjk a zld citrom levt. Kockkra vgjuk a paradicsomot, a hagymt, a kimagozott chilit, felaprtjuk a koriandert. Az egszet tpasszrozzuk. Sval, borssal zestjk, s az Abonett kenyrre kenve fogyasztjuk. • Vacsora – halfil deskmnnyel Hozzvalk: 30 g natrrizs, jdozott s, 1 fej vrshagyma, 1 fej deskmnygum, 2 evkanl bor, fekete bors, 12 dkg halfil, 1 evkanl balzsamecet A rizst megfzzk, a kockkra vgott hagymt forr olajban megpirtjuk. Hozzadjuk az aprra vgott deskmnyt, s egytt proljuk tovbb. Felntjk borral, sval, borssal fszerezzk, s 5 percig fzzk. Az egszet beletesszk egy hll tlba. A megtiszttott halat borssal megszrjuk, s a zldsgekre rakjuk. Balzsamecetet csepegtetnk r. 175 Celsius-fokos stben 20 percig stjk.
Harmadik nap
• Ebd – brokkolifelfjt Hozzvalk: 80 g makarni, jdozott s, 2 db nagy, hsos paradicsom, 15 dkg brokkoli, 1 fej vrshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 evkanl olvaolaj, rlt bors, 50 g ementli sajt A makarnit forrsban lev ss vzben 10 percig fzzk. Lebltjk, s felfjtformba tesszk. A paradicsom hjt lehzzuk, kimagozzuk, kockkra vgjuk. A megmosott brokkolit rzsira szedjk, s forrsban lev ss vzben 2-3 percig fzzk, majd lecsepegtetjk, s a tszthoz adjuk. A megtiszttott vrshagymt, fokhagymt kockkra vgjuk, s forr olajban vegesre pirtjuk. Beletesszk a paradicsomot, s 5 percig proljuk. Sval, borssal fszerezzk, s a tszthoz keverjk. Tetejt megszrjuk reszelt sajttal. 200 oC-on 30 percig stjk. Forrn tlaljuk. • Vacsora – slt nyelvhal burgonyasaltval Hozzvalk: 15 dkg burgonya, jdozott s, 1 db piros hs paprika, 1 evkanl fehrborecet, fekete bors, 1 kvskanl szjaolaj, fl csokor petrezselyem, 2 nyelvhal (10 dkg), 1 kvskanl margarin A burgonyt megfzzk, hjt lehzzuk, felszeleteljk. A paprikt kockkra vgjuk, elkeverjk az ecettel, sval, borssal s az olajjal. A petrezselymet felaprtjuk, s az egszet sszekeverjk. A lecsepegtetett halat forr olajban megstjk.
Negyedik nap
• Ebd – trfelfjt eperrel Hozzvalk: 15 dkg eper, 25 dkg sovny tr, 1 tojs, 1 kvskanl mz, 70 ml sovny tej, 10 g aszalt szilva, 10 g mazsola A megtiszttott epret flbevgjuk, s felfjtformba rakjuk. A trt habosra keverjk a tojssal, mzzel s a tejjel. Belekeverjk a mazsolt s az aprra vgott aszalt szilvt, majd az eperre kenjk. 175 Celsius-fokos stben 15 percig stjk. • Vacsora – petrezselyemmrtsos spagetti Hozzvalk: 50 g spagetti, jdozott s, 1 csokor petrezselyem, 10 g fenymag, 1 kvskanl szjaolaj, 20 g parmezn sajt, fekete bors A tsztt megfzzk. A petrezselyemleveleket mozsrban sszetrjk, kzben hozzadjuk a magokat, az olajat s a sajtot. Vgl sval, borssal zestjk, s elkeverjk a lecsepegtetett tsztval.
tdik nap
• Ebd – aszalt tnklyfelfjt Hozzvalk: 50 g aszalt tnkly, des-nemes paprika, 10 dkg brokkoli, 1 db piros hs paprika, 1 fej vrshagyma, 1 kvskanl szjaolaj, 1-1 szl kakukkf s oregano, 20 g gouda sajt Az aszalt tnklyt sval s fl kvskanl paprikval 1 dl vzben 20 percig fzzk. Az aprra vgott brokkolit, vrshagymt s paprikt olajban megpirtjuk. A lecsepegtetett aszalt tnklyt a zldsgekkel egytt felfjtformba tesszk, megszrjuk zldfszerrel, reszelt sajttal, s 20 percig stjk. • Vacsora – burgonya-srgarpa gratin Hozzvalk: 20 dkg burgonya, 20 dkg srgarpa, 1 fej vrshagyma, 10 g fenymag, 2 evkanl fztejszn, 70 ml zldsgleves, jdozott s, fekete bors, reszelt szerecsendi, 2 szl kakukkf A meghmozott burgonyt felszeleteljk, a rpt darabokra, a vrshagymt kockkra vgjuk. Az egszet a fenymaggal egytt felfjtformba tesszk. Elkeverjk a fztejsznt a zldsglevessel, sval, borssal, szerecsendival s kakukkfvel zestjk. 175 Celsius-fokon 40 percig stjk.
Hatodik nap
• Ebd – endviasalta hnapos retekkel Hozzvalk: 1 csokor retek, 10 dkg szendvicsparadicsom, fl saltauborka, negyed jghegysalta, 1 zldcitrom leve, jdozott s, fekete bors, 1 kvskanl olvaolaj, 10 g szezmmag, 10 g napraforgmag, 1 db teljes kirls lisztbl kszlt zsemle A retket szeletekre, az uborkt darabokra, a paradicsomot flbevgjuk. A saltt aprra tpdessk. sszekeverjk a zld citrom levt a sval, borssal s olajjal. A szezmmagot s a napraforgmagot zsiradk nlkl megpirtjuk. Az egszet elkeverjk, s a zsemlvel fogyasztjuk. • Vacsora – serpenys hal cukkinivel Hozzvalk: 30 g natrrizs, jdozott s, 20 dkg cukkini, 1 fej vrshagyma, 10 dkg halfil, 1 kvskanl szjaolaj, 20 g tejszn, 70 ml zldsgleves, 2 szl oregano, 2 mentalevl, fekete bors A rizst megfzzk, a cukkinit s a hagymt darabokra vgjuk. A halfilt forr olajban megstjk, a visszamaradt olajban megpirtjuk a cukkinit s a hagymt is. A tejsznt a levessel s a fszerlevelekkel elkeverjk, felfzzk. A halat feldaraboljuk, s a serpenybe tesszk. Sval, borssal fszerezzk, s 10 percig fzzk.
Hetedik nap
• Ebd – papriks tortilla Hozzvalk: 15 dkg burgonya, jdozott s, 1 db piros hs paprika, fl zld hs paprika, 1 vrshagyma, 1 kvskanl szjaolaj, fekete bors, 1 tojs A megftt burgonya hjt lehzzuk, s darabokra vgjuk. A paprikt felaprtjuk, s a kockra vgott hagymval egytt megpirtjuk. A felvert tojst borssal zestjk, elkeverjk a burgonyval s a paprikval, felfjtformba tesszk s 175 Celsius-fokon 30 percig stjk. • Vacsora – chikoresalta naranccsal Hozzvalk: 1 chikore, 2 narancs, jdozott s, fekete bors, Cayenne bors, 2 szl kakukkf, 1 evkanl szjaolaj, 20 g kesudi A saltt cskokra vgjuk, a narancsot filzzk. Visszamaradt levt sval, borssal, Cayenne borssal, kakukkfvel zestjk, majd belekeverjk a saltt s a narancsot. Megszrjuk aprra vgott kesudival.
Idel-tipp • Nagyon fontos, hogy a kra idejn felttlenl igyunk sokat! Naponta legalbb 2-3 liter buborkmentes svnyvizet, mert ez megknnyti a salakanyagok eltvozst szervezetnkbl. • Reggelire csak mzlit s 1-2 cssze zldtet fogyasszunk! |