A tojás kedvelőinek ajánljuk ezt a két hetes diétát. Az itt közölt diétás étrendet változtatás nélkül, pontosan be kell tartani, mert ebben a formában viszonylagos egyhangúsága ellenére is tartalmazza mindazokat az összetevőket, amelyek a kúra alatt a testi erő fenntartásához szükségesek. A diéta két hétig tart, eközben ne tegyen vajat, zsírt, olajat a főzelékbe, cukrot a teába vagy a kávéba. Szigorú betartása mellett két hét alatt 5-6 kg-ot lehet fogyni. A kúra ideje alatt alkoholt fogyasztani tilos!

Hétfő
reggeli: fél grépfrút, 3 kemény tojás, kávé
ebéd: 3 tojás, kávé
vacsora: 3 tojás, vegyessaláta, 1 piritós

Kedd
reggeli: fél grépfrút, 1–3 tojás, kávé
ebéd: 3 tojás, tea
vacsora: 1 nagy szelet sült hús, zöldsaláta vagy savanyú káposzta

Szerda
reggeli: fél grépfrút, 1–3 tojás, kávé
ebéd: 2-3 tojás, spenót, paradicsom vagy paradicsomlé
vacsora: fél grillcsirke, uborka, paradicsom

Csütörtök
reggeli: fél grépfrút, 1–3 tojás, tea
ebéd: vegyes saláta, grépfút, kávé
vacsora: 2-3 tojás, túró, 1 szelet pirítós

Péntek
reggeli: fél grapefruit, 1–3 tojás, kávé
ebéd: 1-2 tojás, tea
vacsora: sült hal (nem panírozva), vegyes saláta

Szombat
reggeli: fél grépfrút, 1–3 tojás, kávé
ebéd: gyümölcssaláta
vacsora: 1 nagy szelet sült hús, paradicsom, uborka, tea

Vasárnap
reggeli: fél grépfrút, 1–3 tojás, kávé
ebéd: hideg tyúkhús, paradicsom, főtt káposzta, sárgarépa
vacsora: zöldségleves, grépfrút, tea


Kérdések és válaszok a tojásról

Fehér vagy rózsaszín héjút válasszunk?
A tojás héjának színe a tyúk fajtájából következik. A barna tyúkok „tojáshéj” színű tojást, a fehérek pedig fehér héjút tojnak. A tojás héjának színe nem befolyásolja a tojás minőségét.

Fontos, hogy mennyire sárga a sárga?
A tojás sárgájának színe a tyúk táplálékától függ. Ha búzával etetik, a sárga sápadtabb, ha viszont kukoricával, akkor ragyogó sárga színű.

Hűtőben kell-e tartani a tojást?
Szobahőmérsékleten a tojás egy nap alatt ugyannyit veszít frissességéből, mint egy hét alatt a hűtőben. Legjobb az 5 és 8 fok közötti hőmérséklet.

Mennyi ideig tartható el a tojás?
Az első egy héten igazán friss a tojás, ilyenkor érdemes lágy tojást, buggyantott tojást készíteni belőle. Ezután inkább főzzük keményre, használjuk rántottának, omlettnek vagy süteménybe, töltelékbe! A 28 napnál régebbi tojást pedig dobjuk ki!

Honnan tudható, hogy friss-e a tojás?
Egy edénybe öntsünk hideg vizet, majd tegyük bele a tojást! Ha elmerül, a tojás frissnek mondható, ha lebeg a vízben, akkor már kissé régebbi.

Mikor adhatunk először tojást a kisbabáknak?
Érdemes megvárni az egyéves kort, mivel sok csecsemő allergiás a tojásfehérjére. A gyerekek amúgy is érzékenyebbek a szalmonellabaktériumokra, ezért ötéves korig főtt vagy sült formában illesszük az étrendjükbe!